第113章:新厨争霸赛复选,最简单的食材做出最顶级的配置(5K第二更) (3/6)
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节点二二 ↓

专业判断,打出各自分数。”

    “去除一个最高分,去除一个最低分,最终均分就是你这一轮能拿到的分数。”

    随着主持人话音落下,夏鸣看着面前的鸡蛋,米饭,又望了眼每个人桌上都有的桶装油,还有盐,嘴角微微勾起一个弧度。

    “这配比,是准备要赛场里面所有选手都做「黄金蛋炒饭」吗?”

    “有点意思,海选使用了极致的随机,到了复选,却是将所有选手拉到了同一起跑线~”

    “是纯粹的基本功考核吗?怕是没有那么简单.”

    看到食材后,直播间网友们也是瞪大了双眼。

    【这米饭,鸡蛋,盐,油,哇喔,黄金蛋炒饭,梦回我在小当家学厨的时候。】

    【这配比有点简单了吧!完全拼炒饭的硬实力吗?极致的基本功?】

    【相比于关心这个,我更关心的是评委要怎么吃下100份蛋炒饭。】

    【一人可能吃一口吧。】

    【不是,一人一口你也顶不住啊!100口得两大碗炒饭了吧.】

    网友们在激烈讨论着,夏鸣看着面前的鸡蛋和米饭也在思索这。

    刚才他那句话“黄金蛋炒饭”虽然有玩笑的成分,但其实也不无道理。

    在只有盐调味,且食材被限制的情况下,制作一道熟悉的炒饭绝对是大部分选手的最优选择。

    他敢肯定,在场100名选手里面,至少有90%最终都会选择炒饭。

    哪怕他们知道这样可能会比较重复,需要比拼硬实力。

    但对于绝大部分并不拥有极高创造力的人来说,求稳也是一种思路。

    要不然在制作途中失败,只有一份原材料的情况下,基本约等于淘汰了。

    如果在一般情况下,夏鸣也会考虑选择黄金蛋炒饭,因为无论从技巧,还是调味比例上来说,他都远高于普通选手。

    他制作出来的蛋炒饭绝对是碾压一众人的.

    但凡事有利有弊,如果选了蛋炒饭,也就相当于选择了稳妥通关。

    哪怕你的蛋炒饭能做出花来,做到极致的配比,绝顶的美味,也会很难博取到镜头。

    这也是因为「黄金蛋炒饭」作为华夏厨师的入门基础,实际上限其实并没有漫画里画的那么高。

    在不额外添加其他食材的情况下,只从香味和外观上来看,镜头外的网友们也是丝毫感受不到特点的。

    就像是在一个花园里,全部盛开着同一个颜色的牡丹,哪怕有一朵比别人更娇艳,也无法被人一眼看到。

    要知道,这是42区同时在考试,为了公正,用的大概率也是同一个题目。

    就算夏鸣能把蛋炒饭炒到冒出莹莹光芒,在这样的重复率下,网友的目光也大概率只会被更有创意的料理吸引。

    着就与夏鸣一开始的目的相悖了.

    他可是打定主意,在每轮考试中都尽可能的给网友留下深

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