; 铝塑复合膜独立包装技术非常成熟，防潮、保鲜绝对没问题！”

    “就是这样！”陈秉文肯定地点头，“我们把这个新产品，就叫‘陈记手冲奶茶’！

    主打的就是这一包精华粉，消费者只要有杯子和热水（或冷水），一分钟就能享受一杯不输于茶餐厅的现调奶茶！

    这反而更灵活，场景更广！”

    说到这里，陈秉文看向周志远，“周教授，既然杯子的瓶颈不存在了，那奶茶粉本身，距离最终定型还需要多久？”

    周志远信心满满，几乎是立刻回答：“陈生，冷水冲调问题已经解决，配方风味也经过多次优化，稳定性很高。

    如果不纠结于和特定杯子的匹配，只专注于粉包本身的品质，我敢说，最多再有三天的微调和小规模测试，配方就能最终锁定，达到量产标准！”

    “好！那就三天！三天后，我要看到可以送交生产部门的最终配方和工艺标准。

    正好可以用我们的陈记手冲奶茶参加春季广交会。”

    陈秉文果断地拍板，为奶茶项目定下了明确的时间表。

    待周志远安排好众人接下来的研发任务，陈秉文示意他走到实验室角落的白板前。

    陈秉文拿起笔，迅速画了一个简单的表格后说道：

    “我们过去的研发，是‘纵向’的，目标是研发出一个又一个新产品，比如瓶装糖水、功能饮料、口香糖、能量棒、纸杯奶茶。”

    他先在纵列写下这几个产品名。

    然后，他在表格上方画了一条横轴：“但现在，我们需要立刻启动‘横向’研发。

    目标不是新产品，而是为现有每一个成功产品，快速衍生出覆盖不同场景、不同渠道、不同价格带的多个SKU！”

    这个词让周志远有些茫然，毕竟这是专业性比较强的术语。

    陈秉文将SKU的含义向周志远解释清楚后，接着说道：我们陈记在市场上卖的所有东西，满打满算，功能饮料加上糖水，总的有效SKU数量，不超过15个。”

    周志远似乎有点明白了，但还是疑惑道：“陈生，我们的产品口碑很好，销量也在快速增长，这.有什么问题吗？”

    “问题很大。”陈秉文非常郑重的说道，“这意味着我们的产品线极其单薄，抗风险能力很弱。

    就像一个杂技演员，踩着高跷走钢丝，看起来很厉害，但只要一阵风，或者脚下有一点不稳，就会摔得很惨。”

    周志远听得屏息凝神，他从未从这个角度思考过问题。

    一直以来，他的目标是研发出更好喝、更有效、更稳定的产品。

    但陈秉文今天的话，为他打开了一扇新的大门：产品研发，不仅要考虑内容物，还要考虑承载它的形式，以及这形式所对应的无数个细分的市场机会。

    “陈生，你的意思是我们接下来研发的重点，除了新口味，更要开发新的包装规格和材质？”

    “没错！”陈秉文肯定的答道，“这就是我所说的‘增加产品的厚度’！我们要把单一的‘产品’，变成一个有宽度、有深度的‘产品矩阵’！”

    “周教授

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