bsp; 杜信义一口就闷了一个,他们都没想到,这么香甜的小丸子,是用他们吃腻的南瓜做出来的。
“真好吃!”
于小霞也一个劲地吃丸子,没功夫说话,她长这么大,还是第一次吃这么好吃的东西呢。
半盆糯米面,炸了一大盆南瓜丸。
杜伯钧和赵家宝抬着石槽回来了。
糯米饭也蒸好了,周丽萍把石槽洗了洗,朱萍艳盛了一盆糯米饭出来,倒进石槽里。
杜伯钧和赵家宝脱了外套,抡起棒槌打了起来。
一开始不能用力打,这个时候,糯米还是蓬松的,用力打,糯米就要被棒槌带出石槽,到处掉。
要先用棒槌碾,碾得碎一点,才能开始打,一开始也不能太用力,打得完全粘在一块了,才能用大力气。
没打过的,一开始还要学,这也是有技巧的。
打年糕的动静不小,有人进来凑热闹,顺便帮忙打一打,打年糕是力气活,不轮换打,确实累够呛。
第一锅打出来,朱萍艳和周丽萍把打好的年糕从石槽里挖出来,还得把棒槌清理清理。
正忙活着,于猛从门口进来了。
“打年糕呢?”
于小霞一看到于猛,高兴地喊他,“爸!”
于猛朝她摆摆手,走过来。
杜伯钧都打出一身汗,周丽娜找了块手帕给他,顺便招呼于猛吃年糕。
这会在自己家打,蜂蜜,白糖都准备了。
不过孩子们吃南瓜丸吃太饱了,现在已经吃不下年糕了。
于猛也注意到了朱萍艳,但没去跟她说话。
杜伯钧自己去盛了第二盆糯米饭出来,倒进石槽里。
这回是祁连长和于猛接力打,让杜伯钧他们歇一会儿。
赵家宝买的糯米有三十多斤,打了三槽才打完,铺的两张胶纸,全都放上了大年糕。
周丽萍嫌小年糕太占位置,做了一部分小年糕饼,其余的都弄大年糕,反正都是自己吃的,做了一个个比大碗还大的年糕。
大家说说笑笑的,在天黑之前,总算是忙活完了。
周丽娜煮了饭,周丽萍炒菜,收拾了五六个菜。
于猛他们打完年糕就走了,留他们吃饭也留不住。
周丽娜就把朱萍艳和于小霞留在家里吃了饭。
吃完饭,天都黑了,本来冬天天也黑得早,不过有点月色,朱萍艳拒绝了周丽娜提出的让杜伯钧送她们的好意。
这是家属院,安全着呢。
出了周丽娜家,朱萍艳牵着于小霞,先把她送回家去。
于小霞拎着一只布袋子,里面是周丽娜给她装的南瓜丸,让她带回家去吃。
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