第030章:花式馒头 (1/3)
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节点二二 ↓

      杨涛进屋,将小桃子抱起来,给她穿上鞋子,然后把她放到地上。

    小桃子一到地上,就朝着门口跑了过去,就见到了一群小萝卜头围在自家门口。

    其中最大的是三大爷家的阎解放,今年六岁。

    还有四岁阎解旷,以及才两岁,还不太会走路的阎解悌。

    还有其他的孩子,不过小桃子一个都不认识。

    她毕竟是一个才三岁不到四岁大的小不点儿,又半年多没在院子里。

    基本都不记得这些小伙伴了,所以见到这么多人,小家伙有点怯怯的,不敢上前。

    “鸽鸽……”小桃子转头看向屋内,杨涛此时已经过来。

    “别怕,这些都是院子里的孩子。”杨涛对妹妹说道。

    “嗯,小桃子不怕。”小桃子给自己打气,但是还是伸出手抓住了哥哥的裤腿。

    “好了,大家都让一让。”杨涛牵着妹妹来到案板前,把小桃子放在一个凳子上。

    然后他又开始做起事情来,不一会儿就用二合面面团做成了一个个金元宝。

    当二合面面团用了大半之后,杨涛准备把剩下的做成别的。

    将面团揪出好几个小剂子,搓成长条圆柱,并排紧靠在一起。

    然后用两只筷子压住长条的两头,再将筷子从两头往中央合拢在一起。

    这样长条状的面团,就被挤压起来,形成了几层摞在一起的环形面团。

    而后用筷子将几层面团夹住,中间部分挤压到一起。

    就形成了一圈南瓜瓣一样的褶皱,再将中间抽调筷子留下的部分用一点肉馅儿盖住。

    一个小小的南瓜馒头就做好了!杨涛把剩下的二合面全都做成了南瓜馒头。

    最后得到了二十来个金元宝和六个小南瓜。

    二合面用完了,杨涛又开始做别的,用白面面团,摊成一个圆。

    又找了根筷子,用后面方形的部分,在上面按压出平行的线条。

    再用筷子从线条垂直的方向一夹,摊成薄片状的面团中央部分就被挤压起来。

    然后两侧的半圆因为挤压就形成了拱形,在中间挤压到一起的部分连接着没有断开。

    这就形成了一个贝壳状的馒头,杨涛弄了一小团的肉馅儿,搓成珠子状放进贝壳里。

    “哇……”一群小孩儿看的是双眼放光。

    这花式馒头,让院子里的大人小孩儿都开了眼。

    就连傻柱也悄悄地来到了人群外围看着,他没想到做个白案,居然也能搞出这么多花样。

    傻柱不是没有做过包子馒头,只不过他是实用主义,根本不在乎外形。

    而且他当初在丰泽园学厨的时候,白案并不是丰泽园的强项。

    毕竟那是一个鲁菜馆子,招牌是鲁菜,

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