眼下针对学徒的技术考核,完全用不上他们,让后厨的大师傅评判,都有种杀鸡用牛刀的感觉。
最后的结果出来,李红兵的评级,经过负责考核的几名大师傅商量,一致认定达到了初级炊事员的水准。
这道酱汁活鱼做得也没太大问题,按照评定标准,要到中级炊事员,还差一些火候,但初级炊事员却没任何问题。
对于这个结果,李红兵已经十分满意。
见一切尘埃落尽,郭友忠脸上也跟着挂上了一抹笑容。
不用再避嫌,郭友忠便主动取了双筷子上前,当众尝了尝李红兵刚才做的这道酱汁活鱼。
不只是他这个师父,周围其他几个大师傅,甚至是谷建良和栾學堂,也在好奇心的驱使下,开始跟风。
这一幕,看得那些学徒和伙计们,心里痒痒的。
奈何他们的地位不够,不然他们也想尝尝,李红兵这道酱汁活鱼,到底做得怎么样。
“偏甜了,糖再减一分。”
品尝完的郭友忠,看向来到自己身边的李红兵,不由板着脸,出声指点道:“下次酱汁可以再稍微浓一点,这次多个半分钟,会更好一些。”
“好!”
李红兵认真点了点头。
尽管眼下自己通过考核,但也只不过是达到了初级炊事员的水平。
李红兵知道,自己做这道菜的水准,肯定还不够,依旧有着极大的提升空间。
虽说自己有系统,可眼下的水平,和郭友忠这样的大师级名厨比起来,还是有着相当大的差距。
即便是有一天,自己依靠系统,哪怕纯靠自己的努力,超过了郭友忠这个师父,也永远改变不了他是自己师父和悉心教导过自己的事实。
“老郭,得了吧,人家徒弟做的已经够好了,你这个当师父的,别老拿你那套高标准打击人家小年轻,今天都通过初级炊事员的考核了,给徒弟点信心和鼓励不行吗?”
这时。
听到郭友忠在那挑毛病,旁边便有人语气微酸的吐槽。
李红兵做的这道酱汁活鱼,肯定还有不完美的地方,可要是和同龄人比起来,已经遥遥领先了绝大部分人。
这还是李红兵进入这行时间晚的缘故,别人都是十二三岁就开始学起,有的甚至更早。
“去去去,我教自己的徒弟,你别来裹乱。”
刚才开口的,自然是平时和郭友忠相熟的大师傅之一,见他“蛊惑李心”,郭友忠没好气的朝他瞪眼,又对着李红兵警告道:“好的学,不好的不学,记住了没有?”
显而易见。
郭友忠是话中有话。
好的是什么,不好的是什么,不言自明。
却是把刚才开口那人气得够呛。
还好大家的关系好,知道是在相互吐槽和斗嘴,还不至于斗气。
感受到现场这略显特别的欢乐氛围,一旁在谷建良也
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