工资问题,才是明天考核的重点。
丰泽园的生意火爆,营收自然也不低,按照之前的拆帐制分红,郭友忠他们这些大师傅每个月的工资,最低都是百万起步,有的甚至不是以一为开头。
这个薪资,堪称整个行业的顶薪了。
接下来按评级定工资,即便以他们的实力,都能拿到最高的评级,可改諽后的工资,怎么都不可能达到之前的水平。
降薪是必然的。
不过郭友忠透露过一些情况,所以李红兵知道,栾学堂之前都专门找他们谈过了。
包括郭友忠在内,后厨掌勺的这些大师傅,年纪都不轻了。
比起跳槽去其他酒楼饭庄,多拿几年的高薪,合营后跟进的养老金制度,也对他们有着不小的吸引力。
眼下除了国家单位和国营企业,外面的那些酒楼饭庄,几乎都是私人经营,没有这样的待遇。
再干上个几年,最多十年八年的,他们就在可以丰泽园退休,领着退休金安心养老了。
有国家托底,他们后半辈子的看病吃药,还有日常的生活开销,基本都不用愁。
妥妥的时代红利。
更何况。
他们当中的每一位,都早就已经攒够了家底。
不出意外的话。
后厨的这些大师傅们,基本都会留下来。
对于这个情况,李红兵并没有说。
哪怕李红兵和吴军的关系不错,李红兵也不能把郭友忠透露给他的,都说出去。
什么话该说,什么话不该说,就算郭友忠没有提醒,自己心里面也应该有数。
比起后厨其他学徒,一直以李红兵马首是瞻的吴军,看李红兵这么淡定,再加上之前的交流,心里也跟着踏实了不少。
只不过。
还没等中午的客人上门,前方传来的消息,直接让吴军不淡定了。
“红兵哥,孙名堂和祁名堂他们辞工不干了。”
听到吴军慌忙前来“上报”的这个消息,李红兵愣了一下,开口询问道:“怎么回事?”
吴军神情紧张,连忙解释道:“听说是刚才谷经理在前面给名堂伙计们评定工资,孙名堂和祁名堂他们嫌太低,和谷经理闹了起来,最后当场辞工了,栾掌柜……栾经理怎么劝都没用……”
“谷经理给他们定了多少工资?”
李红兵不由好奇。
“好像是五十多万,还是六十多万了,我也不太清楚,反正孙名堂他们很不满意。”
吴军想了想,有些不确定的回答道。
闻言。
李红兵心下了然。
一个月五六十万的工资,对于一个伙计或服务员来说,听上去好像不低。
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