光熙身穿宁绸长衫,袖口微卷,露出半截月白里衣,腰带上系着块和田白玉的平安无事牌,整个人显得精神焕发。
“走着,别跟着我,好阵功夫没吃银鱼紫蟹了,去会仙居解解乏!”
赵光熙捏起桌上那对东珠铁球,信步迈出府门。
看模样,当真是把这两个月省吃俭用的憋屈气,都要齐齐发泄出来似的。
等到了会仙居,跑堂的一见赵光熙,自然是好似见着亲爹亲娘,连忙招呼,引他去了雅间。
“赵爷,有两个月没见您来了!”
赵光熙抬手掸了掸肩上的雪,径直往雅间走,语气带着几分不耐,
“少废话,把最应这时节的银鱼紫蟹弄三斤来,支个火锅,爷我慢慢吃!”
跑堂的闻言,顿时面露为难之色,道,
“赵爷,真是不巧,阪野津渡闹妖害,银鱼紫蟹被那群畜生吃了不少,隔三差五才能送一次货……今儿拢共就两斤。”
就两斤?
赵光熙脚步一顿,心里暗叹可惜。
银鱼紫蟹可是可是老京师美食。
紫蟹当取肥满的灯笼子为佳,纯野生的,听说还是从三岔口那海眼里,随着海水倒灌而来的,个个饱满膏肥,光是含着蟹盖都可以嘬一晚上!
而银鱼稍差些,就是武清县本地的鱼获。
但若是两者结合,紫蟹剁去爪尖,揭去护脐,银鱼当锅底,置于火锅中,咕咕的熬煮。
什么佐料都不用加,光是喝清汤,就足以香掉人的舌头!
当年,赵光熙和路靖,还抵足而眠,刚在武清县站稳脚跟的时候。
但凡有钱了,都会熬着盼着,等到入冬时节,来这会仙居搓一顿银鱼紫蟹。
那真是吧唧吧唧,舔了碗边舔碗底儿。
你涮锅,我啃骨头,一点儿也不忍心浪费。
之所以要三斤,就是想你争我抢,才热闹!
也让别人觉得他两拮据没钱。
所以,虽然隔了这么多年了,早已物是人非。
赵光熙还保留着原先的习惯。
每次遇到发了横财,或者心情好的时候,都会来搓一顿。
“罢了,那就上一斤吧。”
赵光熙皱了皱眉,终究还是没再多计较,转身进了雅间。
“啊,一斤?哦哦,好,赵爷你稍等!”
跑堂的愣了下,连忙应着,转身快步往后厨跑。
本章完