本站域名 【m.64sw.com】
如果遇到没有章节内容的情况,请尝试换个浏览器阅读
换源:
/> “是别人的话可能很惊艳,但是他的话,我觉得属于正常情况。”
“你要是有兴趣,可以去看一看华夏的新厨比赛,里面有道「琉璃菊盏」,你应该很有兴趣。”
格兰特看着谭知风微笑的模样,将「琉璃菊盏」认真记住。
一并被他记住的,还有夏鸣的名字…
就在他记录的时候,一旁山本怀治却是接过话来。
“在日式的刀功中,也是有类似的手法,虽然做成袋状比较新颖,但也不算太过离奇。”
听完山本话的谭知风心下直接笑了。
站着说话不腰疼…
难不难复刻一下就知道了…
这么薄的蟹肉,没有经过晾晒能成型就不错了,做到夏鸣这种严丝合缝的袋子,只能说是刀功与创意的极限了。
不再和他纠结袋子,谭知风继续朝着里面看去。
袋子的横截面能清晰的看到芒果碎块,黄瓜碎块,还有一点点番茄小块。
其中,芒果和番茄应该是直接用的,黄瓜闻起来应该是泡过盐水的。
不,准确来说应该是泡过稀释过后的海水。
“这一步应该是为了给料理增添当地独有的风味吧!”
就在他品尝之时,谭知风忽然发现在蟹肉袋这些水果的内部,还有几个如同爆珠一样的东西。
他瞬间反应过来,这应该就是他刚才吃到的那股爆汁「卡瓦酒」的来源。
盯着这只有1厘米直径大小的半透明小泡,谭知风陷入思索…
半晌后,他忽然想到了什么,整个人呼吸一顿。
“这东西,不会是小沙丁鱼的鱼泡吧!”
“难以置信…这么小的东西,在没有针头的情况下…”
“真的能被灌注卡瓦酒吗?”
本章完