瓦胡椒的园地里顶了起来。

    这奇妙的感受让她下意识咬住了嘴唇，现在只能眼看着这泥蟹带着她到处狂奔。

    闯过芒果园，踩碎野黄瓜，穿过番茄地，最终，她和泥蟹一起进入了海口。

    随着海洋的深邃将她包裹，她躁动的心，彻底归于平静。

    仿佛之前的一切都是自己的一场梦，现在梦醒以后，一切感触归零，只留下回味与惬意…

    “不可思议…”

    回过神的米娜咬了咬嘴唇，如果不是口腔里还残留着「卡瓦酒」的味道，她甚至以为刚才是自己的错觉。

    深吸了一口气，在自己泛起潮红的脸上摸了一下，之后米娜调整了一下衣服与呼吸。

    接着她将嘴边不小心留下的一点椰奶用舌头舔舐掉，接着拿起剩下的一半「夸利瓦卡索」，看了一眼。

    看到其内部的构造后，米娜瞳孔猛的收缩了一下。

    只见蟹壳侧面，由外及内，一共有三层。

    最外面是由蟹肉碎被刀打为泥后，配合椰奶，洋葱，一起组合成的外层。

    这也是米娜一入口就感觉到类似鸡蛋清质地的来源。

    在蟹肉泥包裹之下，是成片的蟹肉。

    很明显，夏鸣用刀将蟹钳里面的肉不间断的片成了类似于面条的形状。

    对于米娜来说，这刀功简直匪夷所思，但对于见过夏鸣片软骨的谭知风来说，倒是已经习惯了。

    此刻，和米娜一样在通过侧面观察料理内部的谭知风轻叹了一口气。

    “将片好的蟹肉薄条进行微微烘烤，保证其有一点点柔韧度后…”

    “利用编织手法，将其做成一个能自然封住的口袋？”

    谭知风不是没见过人这么做过。

    豆腐皮，鸡蛋皮，面催，甚至于用鸡皮的他都见过。

    但用蟹肉的…他还真是第一次。

    毕竟蟹肉不是廉价火锅店里面的蟹肉棒，一煮就能散成片的。

    新鲜的蟹肉是一缕一缕的，他都不敢想，以这东西的柔韧程度，做11个编织袋需要花费多少精力。

    反正要是换了他自己上，他肯定不会选择这么炫技的方式。

    但不得不说，在将上面的蟹绒刮掉以后，成品的口袋看起来非常优雅…

    就算是看遍米奇林的格兰特也不得不承认，今天在节目里学到了一种新东西。

    “技法或许有重合，但想法简直是个天才。”

    此刻，看着这口袋，他终于还是忍不住问了谭知风。

    “他真的，只是一个新人吗？这东西就算知道原理，我旗下也不一定有多少新人厨师能复刻…”

    “切片这步实在要求有些过高了…”

    谭知风见状也是笑着看向格兰特。

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