户人家的基础，不光有仓河村数一数二的砖瓦房，还建了一个不小的地窖。

    里面放着的多数都是豆子，还有少许的陈年粟米，这是大娘二娘专门留下的，其余的都被她们拿去卖了换钱，换来的钱财自然都给她买药吃了。

    今年收成不好，米面的价格便格外贵些，如今一斗米的价格能到五六文钱，往年不过三四文钱，但普通农户都在观望着不敢脱手。

    毕竟大庸虽是国泰民安，但租庸调一点不少，收成本就差，刚被征了税手中又能有多少剩下的？家中的老幼妇孺皆要吃饭，还是把粮食留在自己手中才更安心。

    粮价贵些对叶家本是好事，叶家田地多佃农多，自然有更多的余粮卖出去换钱，但摊上叶霓这么个集病秧子与恋爱脑于一体的，再大的家业也要被亏空了。

    这么多豆子，拿去换钱也不现实，古时候的人消费能力有限，就算有店家肯收，价钱压得也很低，实在不划算。

    除此之外，豆子这东西吃多了还容易胃胀气，大家都不喜食用太多，叶霓也不愿意叫自家娃娃一直吃豆子。

    这时候粟米才是硬通货。

    看着这些豆子，她忽然福至性灵，这时候有没有豆腐？

    豆腐这东西，加工简单，过程也没啥技术含量，拿出来做倒不算太出格。

    从原身的记忆力看，大庸是没有的，但她也拿不准究竟是没有豆腐，还是原身不知豆腐的存在。

    晚上叶大娘来看望她时，叶霓细细地问询了一番，其余几人均是一脸茫然。

    “豆子不就是豆子么？还能做出个甚？”

    “从未听说过别的做法么？”

    “并无。”

    那便是没有了。

    叶霓是个行动派，既然打算做豆腐，那就挽起袖子搬出一个大木盆来，还费力从地窖里拖来一袋豆子。

    “这是作甚？”

    “等下长姊便晓得了。”

    她擦了擦额间的汗水，这么点的功夫，身子就这般发虚，看来以后还要加强锻炼。

    大娘心疼她，连忙将她手中活计接过来，还帮着打了许多井水。

    “大晚上的，三妹为何要恁多水？”

    她挠挠脑壳，“长姊，我在琢磨些新的吃食。”

    见木盆里恁多豆子，大娘也有些心疼，若是做不成，这些豆子岂不都浪费了？

    “还是省着些嚼用，不然屯下的都不够明年吃的。”

    “哎，晓得了。”

    叶霓没做过豆腐，只是知晓此物容易制成，但她也并没有十全的把握一定能做成，只是小时候见养母做过，第一个环节便是泡豆子。

    最后大娘叹气走了。

    四娘一见最怕的长姊走了，心思也就活络起来。

    “阿姊，你要做甚吃食？”

    叶霓刮了刮她的鼻子，“明日你便晓得了。

本章未完，请点击下一页继续阅读