冠生园食品厂。

厂长叫刘冠生。

创建于1915年，主要生产和经营糖果、酒类、面制品、蜜饯和各类糕点等产品。

经营中，刘冠生非常注重广告宣传，所以没用几年时间就取得了巨大的成功。

冠生园成为了上海滩上一个响当当的名字。

1928年，冼冠生沿长江而上，到金陵、五汉、成都等地开设了十几家分店，这些分店无论是经营的产品还是经营理念，均沿袭着总店的策略。

按照历史的进程，到了1956年魔都冠生园总店进行公私化合营，从此成为国有企业。

李云龙的到来让刘冠生露出吃惊之色：“市长，您应该提前来给我打个电话，我好去接你……”

“刘冠生同志，你不用紧张，我就是过来看看……”

李云龙刚走进刘冠生的办公室，就听到系统不断传来词条的提示音。

【营销/销售（金）：掌握销售策略和手段，如沟通技巧、谈判技巧、成交技巧等……】

【厨师（金）：知晓八大菜系的做法，厨艺高超。】

【压缩饼干工艺（金）：对调粉、烘烤、粉碎、外拌和压缩的工艺和比例十分熟练。】

【速食面工艺（金）：对和面、压延、切条、蒸煮、干燥和包装到达轻车熟路的境界。】

“掠夺……”

片刻之间，李云龙瞬间多了有关厨艺方面的知识。

更让李云龙震惊的是，他掠夺了不少关于销售，营销方面的知识。

这对于李云龙来说是个硬伤，正好弥补了这一点。

?掌握了引导成交法、?假设成交法、?关键按钮成交法、?富兰克林对比法、?门把成交法以及?软硬兼施法。

李云龙便可更好地与客户沟通，提高销售成功率。

太好了。

“你这有笔和纸吗？”

“有的！”刘冠生快速拿起纸和笔递了过去。

李云龙接过笔和纸后自顾的开始书写起来。

压缩饼干的制作方式……

速食面分为即食面和桶装面，制作方式为……

刘冠生就这么静静地看着李云龙书写着各种配料表和制作工艺。

时间一分一秒的过去了。

不知不觉中，刘冠生的额头已经多了不少细小的汗珠。

没办法，李云龙不怒自威，强大的上位者气息让刘冠生很不适应，浑身不自在。

很快。

李云龙放下笔，开口说道：“从现在开始，冠生园三班倒生产军粮压缩饼干和速食面……”

压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料，经冷粉工艺调粉、辊英烘烤、冷却、粉碎、外拌，可夹入其他干果、肉松等辅料，再压缩而成的饼干。

一块普通的压缩饼干所含热量跟三碗米饭差不多。

李云龙研发的50式压缩饼干，该压缩饼干具有体积小、重量轻、营养全面、耐久储、口感较好的特点。

而速食面分为桶装面和干捞面，还分为各种口味，酸菜，牛肉，鸡肉，排骨等口味。

基本上无肉，用肉熬成酱，带点肉味。

没办法现阶段条件不允许。

干捞面还分为炸酱面，葱油拌面等（主要在军营使用）。

李云龙还有一个小心思，桶装面配上保温瓶可以让志愿军在半岛吃上热乎乎的面。

告别“石头土豆”。

当年，在抗美援朝战场上，志愿军后勤部也有“炒面”，只不过他不是炒面条而是炒面粉。

是小麦，大米配黄豆杂粮制作的炒面，营养说不上，但能吃饱。

一般炒面是用开水冲才行，可是不能开火烧水，所以只能吃雪，要不难以下咽。

不过，炒面吃多了没有维生素，好多战士患上夜盲症。

在刚入朝的时候，有的兵团连队一连十几天都吃不上一顿热饭，睡不上一次安稳的觉，他们只能选择自己挖野菜，再加上四两米。

值得一提的是，这四两米就是我军战士一天的伙食，环境恶劣也吃不上热饭，所以很多人得了肠炎。

而且，志愿军整天还要面对美军的疯狂轰炸，补给受到了很大的损失。

我们的国力并不是很强，而且再加上双方你来我往，敌我双方差距太大，所以不敢明目张胆生火做饭。

为了能让部队，有一种随身携带，又能随时使用的食物，后勤部才有了炒面吃。

这种有70%是小麦30%是大麦玉米和高粱混合而成，然后再炒熟后加入盐的炒面。

这种炒面还是动员半个国家收集而来，可想当时

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