p; 茄子和辣椒都掰成块，土豆也用刀掰成块，再切蒜末和葱花。

    锅里烧油，裴月之又加了一点猪油，然后下入葱蒜和十三香爆香。

    再加白糖，黄豆酱，辣椒面，用小火把酱炒出香味儿，加点生抽和老抽。

    再次熬出香味儿后，把菜全都下进去，翻炒均匀后，加水，加蚝油，煮开之后小火，炖煮二十几分钟，半个小时的样子。

    然后再去做麻婆豆腐。

    这一天做饭也是紧忙活啊！

本章完