此法榨出来的茶油的确香。

    这种香气十分的香甜，让人神清气爽，入喉之后，浑身上下通透，精神倍增。

    客家有许多百岁老人，据说，与长期吃这种山茶油有关。

    油榨好后，我们就把油挑回家。

    这种油除了香，还金黄透明，是客家人过年炸果子及豆皮的上等油料。

    这种油炸出的果子，香气浓郁扑鼻，格外地香甜。

    用此油浸泡出来的霉豆腐，口味纯正，绵柔润滑，满口清香。

    让人十分欣慰的是，这种野生的山茶油至今仍被客家人保存得完好。

    浓香野生的山茶油一直在流传，成为客家人引以为傲的精神力量！

本章完