这边食堂的主厨也算是李多鱼的亲戚，是大舅公家的三儿子，名叫张阿达。

    按辈分的话，还是李多鱼的叔伯辈，可具体怎么称呼，李多鱼也给忘记了。

    他们李家在村里也算是大家族，只要碰到比自己大两轮的，李多鱼统统都叫“叔”，比自己大一轮的则叫“哥”。

    “达叔，今天给你加一道菜。”

    “好嘞，直接告诉我怎么做吧，我来处理。”

    “今天换我来，你可以旁边先看着，要是反响好的话，以后这道菜就是我们食堂常驻菜了。。”

    海带丝前两年李多鱼也在家里面做过，反响还是蛮不错的，非常下饭。

    李多鱼今天打算在食堂试验一番，要是大家都觉得好吃的话，那也不需要什么市场考察了。

    直接跟陈元素那边商量下，直接上市开卖。

    李多鱼捣鼓了一番，将海带卷起了起来，随后当场切丝，一旁的主厨眼睛瞪得老大。

    他很早就知道多鱼烧得一手好菜，今天见到后，没想到，刀功也是了得，甚至比他还要好。

    切好海带丝后，李多鱼拿起了各种调味料，什么盐，味精，酱油，白糖，姜末，辣椒，蒜，米醋，香油，生抽全都一股脑搞上去。

    李多鱼思考了一番，随后说道：“达叔，你干脆帮我切一些黄瓜丝吧。”

    凉拌海带丝这道菜非常讲究酱料的味道，可配料重口了，黄瓜丝刚好可以解腻。

    当然，最后必须要加上灵魂配菜——香菜。

    对李多鱼来说，凉拌菜要是没了香菜，那就等于失去了灵魂。

    李多鱼切了一大把香菜，忍不住放在鼻子前闻了闻，感觉还是这个年代的香菜得劲。

    前世，他去菜市场买香菜时，一定要抓起香菜闻一下，可能是速成的缘故，总感觉香菜的味道淡了许多。

    还有不少菜摊老板说，香菜要是切开才有味道，可这个年代的香菜，哪怕不切开，单单放在手上，那也是香味十足啊。

    而见李多鱼做一道菜就用了这么多的酱料，张阿达那叫一个心疼啊。

    他做十道大盆菜估计都用不上这么多调味料，这些调味料也不便宜啊。

    李多鱼凉拌好后，撒上了一些白芝麻，直接把海带丝装在大铁盆里。

    主厨拿起筷子夹了一些海带丝试了几口，眼睛瞪得老大：“多鱼，这个味道真的不错，刚才的配料再教我一下，我好像有点忘记了，怕做不出这个味道来。”

    “不着急，我等会写个配方给你。”

    等到饭点后。

    厂里面的员工陆陆续续来到了食堂，看到大铁盆里的那道新菜后，一个个全都好奇了起来。

    “达叔，这什么菜啊，今天怎么有空开发新菜品啊。”

    主厨笑道：“这道菜可不是我弄的，是咱们李总亲自下厨搞的，我就打了个下手。”

    “李主任亲自做的，那咱们可得赏脸多吃一点。”

本章未完，请点击下一页继续阅读