第三百一十七章 给你自由过了火 (2/3)
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节点二二 ↓

不得不拼命学习,同时开始做一些辅助工作。

    整个化工厂的设备,都是之前智人公司从东华集团的基础上发展起来的,后来又吸收了星岛化工企业的技术。

    智人公司的化工技术有自己独树一帜的特点,和其他化工企业的技术是存在一些区别的。

    比如王子栋他们小组负责的柴油调配车间,其添加的抗爆剂之类,都是智人公司自己开发的。

    另外柴油添加尿素,可以有效减少污染物的排放,但智人公司改良了这个技术,使用了一种基因重组细菌,将柴油进行了改性,使其燃烧过程中的污染物排放减少76%左右。

    ……

    而和王子栋一起过来的刘叔。

    他则被安排在科摩罗酒店的管理仓库。

    科摩罗酒店并不是接待智人公司的员工使用的,而是专门为外国客人准备的。

    仓管负责人拿着平板电脑递给刘秉添:“老刘,你统计一下仓库的鸡蛋和新鲜蔬菜还有多少?”

    “好的。”刘秉添接过平板电脑,之前他在香江招聘基地培训中,学习过如何使用各种电子设备。

    他用语音指令,成功操控了平板电脑后,让系统精灵将界面切换为全中文。

    然后他就开始查看鸡蛋和新鲜蔬菜的库存。

    这些东西现阶段,很大一部分还需要东南亚那边运输过来,因此要及时上报库存,方便总部调货。

    “组长,人造蛋算鸡蛋吗?”

    正在查看牛肉库存的组长,一边记录,一边回道:“人造蛋有单独的列表,在人造食品那边。”

    刘秉添打开人造食品的列表,果然在上面发现了人造蛋那一项,他看了货架上的标签,然后扫描了这些标签。

    大件的人造蛋,里面包含6瓶5L人造蛋液体。

    “库存还有47件。”

    系统会自动根据数据,测出库存的历史库存变化,从而分析出日常消耗量。

    同时这也是监理部监控的重点之一。

    毕竟一瓶人造蛋可以做多少菜品,这些都是可以估算出来的,结合酒店出品了多少餐,接待了多少客人,监理部可以分析得一清二楚。

    这其中有一个“食材浪费率”,按照智人公司的科学计算,优秀的餐饮后厨部门,其食材浪费率应该低于1%,合格为2%。

    一旦食材浪费率高于2%,那这个餐饮企业的后厨部门,就必须向监理部说明造成浪费的理由。

    智人公司在管理上,从来都不玩什么模棱两可,而是组织专门的专业人员,制定科学合理的严格标准。

    这也是李青叶一向强调的事情。

    毕竟模棱两可的标准,只会方便一些人的上下其手。

    虽然有自觉的新人类和严苛的兵人,自然人员工很难搞事情,但李青叶并不会给他们有暗箱操作的机会。

    就比如科摩罗酒店的后厨管理,用多少食材,就必须出品相应的餐品。

  

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