冰糖，小火慢慢地炒出糖色。

    等到糖色变成枣红色，冒起细密的小泡时，他立刻把肉块倒进去，快速翻炒。

    刺啦一声，肉块的表面迅速裹上了一层漂亮的焦糖色。

    肉香味儿一下就飘满了整个屋子。

    江小满在旁边看着，忍不住咽了咽口水。

    周逸尘又往锅里加了葱段、姜片和八角，添上热水，盖上锅盖，转成小火慢炖。

    做完这些，他又洗了把青菜，清炒了一盘。

本章完