;   “大人说的是。”沈誉道：“菜名都是厨师们起的，他们没读过书也没多少见识，起的菜名就俗气了些。”

    “这不当紧，菜肴嘛，味道才是最要紧的。”

    县尉笑道，接着又问道：“那下一道菜是什么？”

    “接下来的几道菜，马上就上。”

    沈誉说着话，就对刘淑贤吩咐一声：“赶紧上菜呀。”

    刘淑贤忙答应一声。

    随即，从大厅门外又响起一声吆喝：“上菜了！”

    话音刚落，侍女们再次列队而入，将一盘盘热气腾腾香气四溢的菜肴端了上来。

    品尝了开水白菜的美味，此刻的县尉对接下来的菜肴已经是充满了期待。

    看着眼前热气腾腾的菜肴，闻着扑面而来的浓郁肉香味，顿时来了精神。

    “总算是上了道肉菜！”县尉仔细看了看碟子，香气扑鼻，色泽鲜嫩的精美肉菜马上就来了食欲。

    朝众人招呼一声，县尉马上拿起筷子，夹起一大块肉，送进嘴里。

    轻轻一嚼，立刻眼前一亮！

    “这是鸡肉？”

    仔细品尝着肉块，县尉不由得好奇问道。

    “正是。”沈誉道。

    “鸡肉能做的这么酸甜可口，鲜嫩多汁，可真是难得一见啊！”

    县尉仔细嚼着嘴里的肉块，细细品尝着鲜美的味道，慢慢咽下肚子，这才一脸享受的说道：“尤其是这酸甜味，更是令人回味无穷！很是难得。”

    “是啊大人。”孙班头也不由得好奇起来，忙说道：“酸味还好说，加点醋就行，这甜味可就难了。”

    “沈誉，这道菜可是价格不菲吧？”

    李师爷脸色严肃地问道。

    “回李师爷，这道菜原料是小公鸡，烹饪手法并不复杂，调料也不贵。”

    沈誉忙说道：“故此价钱也不贵。”

    刘淑贤也说道：“县尉大人，这一盘菜的成本，也就五十钱而已。”

    “五十钱？怎么可能呢？”

    李师爷眉头一皱，连连摇头，正色道：“别的暂且不说，单说这甜味剂，就绝对不止这个价钱！”

    “石蜜产自西域，长途贩运，价格昂贵。甘蔗产地远在交州，价格也很高。”

    李师爷一脸严肃：“蜜糖，饴糖虽然是中原本地所产，但也是成本高昂！”

    “是啊，别说是普通百姓，就是有些家底的殷实富户，一年到头也很难吃到甜食。”

    崔主簿也忙说道：“如此酸甜可口的菜肴，用的甜味剂肯定不少，成本绝对低不了！”

    “今天上了这么多道菜，每道菜都要用不少甜味剂。”

    县尉闻言，也不由得眉头一皱。

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