sp;“嗯！是玫瑰的香气！好香呀！”

    她抿着红丝，细细咂摸着味道，两眼亮晶晶的。

    这时，一旁的王旭文开口了：“真正的青红丝当然好吃了，但成本也高呀！在当年，有几个人能消费得起？

    但换成桔皮，萝卜这些料，成本就下来了，全国人民都消费得起。

    我小时候，能有五仁月饼吃，不知道有多开心呢！”

    “确实。”

    姜聪点头附和：“先得吃饱，才能考虑吃好，咱们吃饱的日子也没多少年。

    不过真正的好东西，也应该让大家知道。

    可能不是所有人都能消费得起真正的青红丝，但能不能消费得起是一回事，知不知道是另一回事。

    不能让大家一直都以为青红丝就是染色萝卜丝，那真正的青红丝就失传了。”

    “你说得也有道理。”

    王旭文没有反驳，赞同的应了声，随即就看向了他面前的青红丝，疑惑问：“不过话说回来，真正的青红丝我倒是知道，但你这个橙色的是什么东西做的？”

    “这个可少见了。”

    姜聪笑着捏起了一根，递给了他，示意：“您尝尝，看能不能尝出是什么？”

    王旭文接过橙丝，放入口中，细细咀嚼辨认了下，顿时一挑眉：“柿子？”

    “没错。”

    姜聪从袋子里抓起了一把，摊在掌心：“这是用盘山磨盘柿做的黄丝，我专门托朋友每年做一点来自己用的，市面上可买不到。”

    “好东西。”

    王旭文连连夸赞：“这柿子丝口感好，甜味足，颜色还漂亮，真不错。”

    “其实还有别的颜色，比如紫色的紫薯丝，黑色的乌梅丝，都可以加进来，但是时间不够，来不及准备。”

    姜聪将柿丝放进了青红丝堆里，将其翻拌均匀：“传统也不一定非要止步不前，也是可以与时俱进的。

    青红丝也不一定只能用两种颜色，也可以用其他颜色的食材来增加丰富程度，这对老手艺传承也是有好处的。”

    “好建议，我得跟十八街麻花的王总聊聊，好的创新还是可以有的嘛！”

    王旭文很赞同，意犹未尽的又尝了几根柿丝。

    姜聪将拌好的彩丝铺开后，就将搓成圆柱状的馅料柱放上去，滚了一圈。

    发黏的馅料将彩丝裹在了身上，顿时变成了一根彩色的馅料柱。

    跟着，姜聪就再次将馅料揉了一番，让彩丝都嵌入了馅料中，才将馅料放在了一旁摆放整齐的面条上。

    但他却不是和面条一样，横着放上去，而是倾斜四十五度角，将馅料的一头搭在了面条的边缘。

    跟着，他就将馅料下方的面条端裹在了馅料上，随后顺着面条的方向搓着。

    很快，面条就像是缠绕在线柱上的丝线一样，将馅料裹了起来。

   

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