很快他眼睛瞪得溜圆，仿佛发现了新大陆！

    “咳咳……”

    “噗哈——！”

    他被那强劲的气泡呛得轻咳，随即长舒一口气，满脸惊喜：“这酒……这酒咋还会唱歌？入口麻酥酥的，像有千万个小针在舌头上跳舞。咽下去一股气儿直冲鼻子，爽快！比那闷乎乎的黄酒、辣嗓子的烧刀子有意思多了！”

    赵王则优雅地轻晃酒杯，观察着气泡附着杯壁形成的“酒泪”（林闲随口解释的名词）。随后他小口品尝，细细品味。

    片刻后，他眼中爆发出赞赏：“妙极！酒体清甜，不失米酒本味。气泡灵动宛若珠玑升腾，杀口利落饮之如沐春风。微醺而不醉，雅致非常！此酒当名为玉浮梁（喻米酒精华浮于气泡之上）或珠玑酿（喻气泡如珠）！林会元又将‘格物’之道，用在了风雅之处啊！”

    林闲从善如流，结合米酒原料和气泡特征，将此酒定名为“元启·玉浮梁起泡酒”。

    名字一出，格调顿生。

    此时，京城的“元启火锅”旗舰店在二王支持下，已装修完毕即将开业。

    林闲拍板决定，将“气泡桑樱露”和“玉浮梁起泡酒”作为火锅店的特色佐餐饮品重磅推出，打造独一无二的餐饮体验！

    开业前夜，林闲邀请了一批重量级“品鉴官”：赵王、汉王、周文景老先生，以及几位关系密切的士林领袖。宴设火锅店最好的雅间“凌云阁”。

    红油滚滚，麻辣鲜香。

    清汤沸腾，醇厚滋养。

    各式食材琳琅满目。

    众人落座，大快朵颐，一时间吃得额头冒汗嘴唇通红，难免感到麻辣上头，油腻沾唇。

    就在这时，林闲示意侍者呈上饮品。

    不是传统的茶或烈酒，而是两种琉璃瓶盛放、冰雾缭绕的神秘饮品。

    一种是紫红色的“气泡桑樱露”，另一种是淡金色、气泡升腾的“玉浮梁起泡酒”。

    “诸位，火锅燥热，且尝此物，或可解腻清口。”林闲笑道，语气中带着一丝不容置疑的自信。

    众人好奇地倒上饮品。汉王刚吃了一大片裹满辣油的毛肚，正辣得嘶嘶吸气，满头是汗！他迫不及待地灌下半杯冰镇“气泡桑樱露”！

    “噗哈——！”

    他长舒一口气，仿佛久旱逢甘霖：“这甜水儿一下肚，嘴里的辣火气象被一盆冰水浇灭了似的！舌头也不麻了，嗓子也清爽了。舒坦，比喝茶得劲十倍！这搭配，绝了！”

    周文景年事已高不宜多食辣，多以清汤涮些鲜嫩鱼片、时蔬。

    他品了一口“玉浮梁起泡酒”，眼睛微微眯起，感受着气泡在口中跳跃。

    片刻后他眼前一亮，忍不住击节赞叹：“妙极！沸鼎浓鲜佐珠玑，清甜灵动化油腻！一口肉一口酒，肉之肥美酒之清爽，相得益彰回味无穷！此搭配，可谓深得饮食相克相生之三昧。非大才、大慧、大巧不能为也！老朽今日口福不浅，眼福更是不浅！”

    赵王更是风趣。

    他举杯环视众人，妙语连珠：“往日吃锅子，配烈酒易醉，失之粗豪；配清茶寡淡，失之无味。今有林会元这‘气泡双绝’，甜饮解辣

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