细咀嚼，脸上露出极度满足神情：“嗯！麻辣鲜香，嫩滑爽口，巴适得很！”

    周知府看得食指大动，学着林闲样子小心夹起一片羊肉在红汤里涮了涮。

    最后犹豫了一下，他还是蘸了点香油蒜泥，然后狠狠放入口中。

    下一秒！

    “唔！！！”

    周知府的眼睛猛地瞪得像铜铃！

    整个身体剧烈一震！

    脸颊以肉眼可见的速度瞬间涨红，如煮熟的大虾。额头唰地一下渗出细密的汗珠！

    他张着嘴哈着气，手忙脚乱想去抓茶杯，显然被那麻辣感冲击得措手不及！

    “大人！大人您没事吧？”

    旁边的师爷和随从吓得脸都白了，差点就要冲上来。

    林承宗也捏了把汗，生怕他噎住。

    足足过了好几息，周知府才哈出一口带着椒香的热气缓过来。

    他非但没有恼怒，反而猛地一拍大腿，声音因为激动而有些变调：“嘶——哈！”

    “妙！太妙了！此味……霸道！痛快！ ”

    “如烈火燎原，又如甘露洒心！这麻辣鲜香，层层叠叠在口中炸开，令人汗出如浆却又通体舒泰。 比那温吞水似的古董羹，强过百千倍！”

    说完，周知府竟迫不及待又涮了一片羊肉。

    他这次还特意在红汤里多涮了一会儿，蘸了更多的蒜泥香油再次送入口中。

    一边嘶哈嘶哈地吸着气，一边眯着眼满脸享受：“过瘾！实在是过瘾！”

    接着在林闲相邀下，他又尝试了平淡一些的清汤锅。

    周知府涮了片青菜，品尝后亦是赞不绝口：“汤清味醇，鲜甜爽口，恰如一股清流与红汤相得益彰。此物，真乃神思妙想！”

    两人边涮边聊，气氛热烈。

    周知府吃得酣畅淋漓，早已顾不得官威。

    他顺手解开官袍的领口，袖子也撸了起来，与林闲称兄道弟，大呼过瘾。

    一旁的师爷和随从以及林家族人，看着自家三爷（府台）这般毫无形象大快朵颐的样子，想笑又不敢笑只能拼命忍着，对林闲这“火锅”的魔力更是佩服得五体投地。

    三刻钟后。

    酒足饭饱，周知府拍着圆滚滚的肚子，指着鸳鸯锅红光满面笑道：“此物大妙！不仅味美，这围炉共食的形式更是融洽气氛。若能在江宁府的大小酒楼推广开来，必是今冬一景，一桩大生意啊！”

    他越说越兴奋，随后继续发挥灵感建议：“还有这红汤底料和蘸料，若能制成料包便于售卖，让百姓在家也能享用，这……这又是多大一笔利市！先生这次可是又点石成金了！”

    林闲笑道：“周大人高见！此物成本可控雅俗共赏，正可丰富百姓餐桌，带动相关食材售卖。不如这推广之事就由大人牵头，在府城最繁华的地段，先设一家元启火锅旗舰体验店打响名头？所得利润自然按股分成，绝不会亏待大人这份‘伯乐’之功。”

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