计,一切都会好的!”
“是的,花自向阳开,人要往前走,一切都会好的。”逢山跟着说了一句,忽然跳转话题,“能吃辣吗?”
“吃,我很能吃辣。”弗兰克马上话题被转移。
削好的土豆用厨刀轻轻一磕,用巧劲一扭,分成不规则块状,这样炖出来的土豆更有味道。
处理好土豆,热水中的风干雷鸟也泡好,剁成小块。
豆瓣酱、老干妈、十三香、老抽、生抽各种调味料准备好,可惜还是没有生姜和蒜瓣。
炒鸡油烟气很大,不适合在小厨房里做。
逢山直接把厨房火炉搬到大巴车外的木棚下面,新到的高桶炖锅洗干净,倒入前些天熬的鸡油和大豆油,热油放入白砂糖炒出糖色,鸡块丢进糖油里翻炒。
直到把鸡块炒出焦黄色,依次加入豆瓣酱、辣椒、花椒、老干妈,继续翻炒。
顿时,营地飘起一股浓浓肉香、辛辣调料香。
不管人还是动物,全都围了过来,守在火炉旁,就连对中餐不屑的汤姆也凑过来,不断抖动鼻子呼吸空气中的香味,惊呼。
“上帝,这是中餐?为什么跟我吃的不一样。”
等鸡肉炒入味后,用新到手的暖水瓶倒入开水。
见到暖水壶花花绿绿的外形,吸引弗兰克和汤姆的目光,好奇问道,“伙计,这是什么电器,能够自己煮水?”
“暖水瓶,可以把热水装进瓶里,能保温很长时间,随时都可以喝到热水。”逢山不耐烦的介绍,两个土包子,连暖水瓶都没见过。
神奇!!
中国人真聪明。
喝热水都有这么多工具。
弗兰克和汤姆啧啧嘴,趁逢山不注意,两人把暖水瓶拿到手里研究。
咕嘟咕嘟!
炖锅里汤汁翻滚,逢山用勺子品了下味道,又往汤里放入老抽、生抽、十三香调味,等煮的差不多放入泡发好的香菇,最后放入土豆,盖上锅盖继续炖煮。
天色渐渐暗下来。
煤炉灯挂在木棚,昏黄灯光下,天空中雪花呈大片状,滚动飘落。
“这么大的雪,明天飞机能飞?”逢山拎着铁勺,望向大雪漫天的夜空。
“就这点雪,我闭着眼睛都能起飞,饭什么时候好,我饿了!”汤姆不在意的挥挥手,目光一直盯着炖锅,生怕离开视线后长腿跑了。
你行,喝酒都敢开飞机,什么事做不出来!
逢山不再搭话,轻轻拿起锅盖,顿时一股喷香扑鼻的蒸汽腾空而起,瞬间化作独特香气。
用勺子挑起一块,送进口中,在人猫狗期盼目光中细细咀嚼,然后点点头。
“开饭!”
哗啦!
弗兰克、汤姆拿起提前准备好的盘子,可乐叼着饭盆,小狗尴尬的转了几圈,实在找不到盛饭工具,索性
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