第315章 庖丁解猪! (2/3)
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节点二二 ↓

p;  陈潇看着现场,他觉得绝活的可能性更大一些。

    因为那些围观的买菜人们,他们一个个就像是看戏的那种状态。

    陈潇也凑近了过去,就见熊南竟然在当中肢解整猪!

    当然猪的血已经放掉了,但卖猪肉排骨是一个价,前腿后腿同样各有一个价。

    所以熊南家的生意做的还是很新奇,就连陈潇都觉得熊南在分离猪肉的时候,竟然有着一种很解压的感觉!

    何况熊南的速度极快,那刀工估计很早以前就练过,并且差不多到了炉火纯青的地步。

    等着熊南将猪肉全部肢解分开,不少顾客也开始了选购。

    熊南的父亲忙的满脸笑容,看向自家儿子的眼神也全是欣慰。

    由此可见,这个当场分离整猪的主意和卖点是熊南想出来的。

    陈潇排在最后边,等轮到他的时候熊南的父亲下意识的招呼:“老板,要点……。咦,陈警官是你啊,你也来买菜吗?”

    老熊的话引来了熊南的注意,背对着猪肉档的他转过头来,脸上也露出了笑容:

    “陈警官,好!”

    “你们好,生意不错啊。”陈潇竖起了大拇指。

    熊南有些不好意思的挠了挠头:“害,都是糊口而已。”

    “现场分离猪肉是伱想出来的吧?主意不错啊,虽然看热闹的人也不少,但猪肉明显卖的比别家多。”

    熊南嘿嘿一笑:“当时就是见到竞争很激烈,但猪肉大家都一个样价格也一个样,生意虽说讲诚信但当大家都差不多的时候,要想生意更好就得想点法子了。”

    陈潇很认可的点头:“就连我刚刚都看得有滋有味,一整套流程下来竟还有种释放压力的感觉!”

    说着,陈潇也没有继续围绕着猪肉的话题,而是直接道:“熊南,咱们换个地方聊聊,先让你爸忙活儿吧。”

    “好。”

    熊南也不迟疑,立马解掉了围裙,洗了洗手这才跟着陈潇往市场外走。

    不过走的时候,陈潇一边注意四周的猪肉摊,一边和熊南搭话:

    “你们这个市场有多少家猪肉档啊?”

    “一共7家。”

    “家家生意都不错吧?”

    “还行,毕竟这里人流大,是个买菜的集中地。只要不是自己瞎搞,在这里有个摊位不说大富大贵小钱都能挣到一些的。”

    陈潇嗯了声:“那这里每一个卖猪肉的都会你那手庖丁解猪吗?”

    “啥?啥叫庖丁解猪?”

    陈潇一愣:“意思就是你刚才解猪的动作行云流水很是熟练。”

    “这样啊,那倒没有!现在又不是以前,现在卖猪肉的是卖猪肉的,宰猪的是宰猪的,当然时间长了比一般人还是会一些!”

    陈潇笑了笑,心中也同时生起了个问题想要问出来的,但最后他又给咽了回去。

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