第547章 人火合一!这一口伏特加,喷出了华夏烹饪的精魂! (4/5)
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节点二二 ↓

/>    腐乳独特的发酵醇香,中和了黄油的腻,又极大地提升了蟹肉的鲜甜。

    松木的烟熏味像是一层磨砂质感的背景,衬托得蟹肉愈发晶莹剔透。

    “Oh!MOn DieU!(我的天啊!)”

    伊莎贝尔发出一声近乎呻吟的赞叹。

    旁边,大卫·陈早就按捺不住了。

    作为资本家,他此刻完全忘记了去计算这道菜的成本利润率。

    他像个饿死鬼投胎一样,大口吞咽着。

    “好吃!真特么好吃!”

    “这口感,外层焦香酥脆,里面嫩得像豆腐!”

    “这酱汁简直是天才的想法!我要买断配方!这绝对是能让我的股价再涨停三个板的发明!”

    就连一直很冷静的社会学家见雪,也忍不住动容。

    “这道菜……”

    她推了推眼镜,神色复杂。

    “打破了东西方饮食文化的壁垒。”

    “它证明了,偏见是多么的可笑。当法式的精致遇上中式的豪放,竟然能诞生出如此伟大的和谐。”

    所有评委,无一例外,全部沦陷。

    98分。

    这是安托万拿到的分数。

    一个近乎神迹的分数。

    小野次郎看着那个刺眼的数字,再看看自己盘子里那朵精致却冰冷的“菊花鱼生”,面如死灰。

    他输了。

    这次,他输得心服口服。

    不是输给了技术,而是输给了那团火,那团名为“生命力”的火。

    安托万没有看小野次郎一眼。

    他整理了一下领口,转身,面向陈品。

    然后在全场震惊的目光中,这位享誉全球的法餐教父,对着那个穿着冲锋衣、手里还拿着烧火棍的华夏年轻人,深深地鞠了一躬。

    标准的90度。

    “陈师父。”

    安托万语气诚恳,甚至带着一丝敬畏。

    “这一课,我悟了。”

    “但……”

    他直起身,眼底燃烧着熊熊战意。

    “正如您所说,教会徒弟,饿死师父。”

    “这道【凤凰涅槃】,是我毕生功力的巅峰。”

    “现在,该您了。”

    “请让我看看,您的‘道’,究竟有多高!”

    

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