bsp;最后，是顾珩老爷子。

    他慢悠悠地尝了一口，咂了咂嘴，然后放下了勺子，那表情像是在看自家孙子瞎胡闹。

    “想法是好的，想推陈出新。”

    老爷子开口，声音温润，

    “古人也有‘食不厌精，脍不厌细’的说法。但孔夫子那话的意思，是把食材处理干净，做得精细，不是让它变得面目全非啊。”

    他顿了顿，拿起手机晃了晃，一本正经地说：

    “这道菜给我的感觉，啧，就好像B站上那些技术流UP主，秀了一段二十多分钟的特效，结果讲的故事连三岁小孩都看不懂。属于是，为了那点醋，包了一盘饺子，结果饺子还没馅儿。家人们，这波啊，是有点‘尬’住了。”

    一句“尬住了”，直接给这道【极寒之拥】钉在了耻辱柱上，扣都扣不下来。

    接下来是东瀛队的【雪国·绝对几何·零度甘薯】。

    那三块完美的正方体红薯，让评委们再次陷入了沉思。

    周文远：

    “刀工精准，控温稳定，像是机器人做出来的。但味道也像机器人一样，标准，但没有灵魂。我吃不到厨师的‘情绪’。是喜是悲？是激昂还是平静？都没有。它是一道没有心跳的菜。”

    伊莎贝尔：

    “香气很内敛，像个害羞的少女。味道是纯粹的甜，很干净。但仅此而已。它像一首只有一个音符的曲子，从头到尾没有变化。很可惜，它不是香水，是食物。食物需要起承转合，需要高潮。”

    见雪：

    “这道菜展现了极致的‘个人主义’。厨师沉浸在自己对秩序的迷恋中，完全忽略了与食客的互动。这三块红薯，更像是厨师献给自己的祭品，而不是分享给他人的食物。它很美，但也很自私。”

    大卫·陈：

    “如果开一家店，只卖这个。第一天，顾客会因为好奇而来。第二天，他们就不会再来了。因为它提供的价值，和一颗普通烤红薯没有本质区别，价格却可能要翻一百倍。它的商业模型，有致命缺陷。”

    顾珩老爷子这次没掉书袋，只是尝了一口，就乐了。

    “这孩子，有强迫症啊。”他指着那红薯块，“这手艺，要是搁我们博物馆修文物，那绝对是个人才。可惜啊，这是做饭。饭，是做给人吃的，不是做给尺子看的。味道不错，就是太‘正’了，正得有点无趣。像听了一晚上新闻联播，句句正确，但听完就想睡觉。”

    几轮点评下来，现场的气氛已经有点凝重，空气里弥漫着尴尬。

    安托万和小野次郎的脸色都不好看，跟吞了苍蝇似的。他们引以为傲的技艺和哲学，在五位评委面前，被批得体无完肤，裤衩子都不剩。

    终于，轮到了华夏队。

    当孙老爹和孟龙把那口热气腾腾、还在咕嘟冒泡的大铁锅抬上评委席时，全场都安静了。

    那股霸道的、混合着肉香和酱香的味道，瞬间占领了整个空间，像个不讲理的土匪，把之前那些清冷、高雅的味道冲得一干二净。

    五个评委的表情，第一次出现了微妙的变化。

    特别是伊莎贝尔，她那只用来扇风的

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