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“你们能在这里停留多久?“
路飞想了想。
“我们本来打算明天就离开的。“
“但如果山治想学习的话,我们可以多待几天。“
“反正也不急着赶路。“
“那太好了!“
古斯塔夫高兴地说道。
“那我们就开始正式的料理学习吧!“
第二天一早,山治就迫不及待地来到了海之味餐厅的厨房。
古斯塔夫已经在那里等着他了,桌上摆放着各种新鲜的食材。
“准备好开始真正的学习了吗?“
古斯塔夫看着山治,眼中带着严肃的神色。
“我已经准备好了!“
山治认真地点了点头。
“请您尽管指教!“
“很好。那我们先从最基础的开始。“
古斯塔夫拿起一把普通的菜刀。
“告诉我,你认为料理最重要的是什么?“
山治思考了一下。
“技巧?还是对食材的理解?“
“都不对。“
古斯塔夫摇了摇头。
“最重要的是心。“
“一个厨师如果没有用心,再高超的技巧也做不出真正打动人的料理。“
“但是如何把心意融入料理中呢?“
山治疑惑地问道。
“这就是我今天要教你的第一课。“
古斯塔夫开始演示。
“首先,你要了解每一种食材的性格。“
他拿起一个番茄。
“番茄性格温和,适合与各种食材搭配。但它也有自己的骄傲,如果处理不当,就会失去原有的酸甜味。“
接着他又拿起一个洋葱。
“洋葱性格复杂,外表坚硬,内心柔软。需要耐心地一层层剥开,才能发现它的真正价值。“
山治仔细地听着古斯塔夫的解释,感觉打开了一个全新的世界。
他以前从未想过食材还有性格这一说。
与此同时,在万里阳光号上,娜美正在研究海图。
“这附近的海图信息不够详细。“
她皱着眉头说道。
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