第七十七章 鱼羊为鲜 (2/4)
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节点二二 ↓

nbsp;   周君豪老板范儿十足。“郑店长!现在营业额是多少?”

    郑店长售餐机一查,一脸灿烂。“报告老板!22200元啊!火爆了哇!老板!”

    任飞鸿起身给了周君豪一个飞吻。“周总!你输了!愿赌服输,明天上午把奥迪A8开到竹林风哈!正好我这儿离车管所近,上牌方便!”

    “好你个家伙!你是不是早就算准了?放心吧!我周君豪还不至于输不起!明天见!4S店就负责上牌,蠢货!”周君豪丝毫没把奥迪A8当回事,什么叫豪门?有普通人掌握不到的资源,所以有钱,有钱就好办事。

    任军霞悄悄耳语周君豪。“其他分店一间门面日销售额都超一万的!”

    “任飞鸿这个混蛋揣着明白装糊涂,看我笑话!太没面子了!”周君豪柳眉倒竖,一脸旧社会。

    “别急!飞鸿晚上要做鲜汤面,要不要尝尝,吃他两大碗,所有分店负责人晚上都住在竹林风的,晚饭一起吃的,都成不成文的制度了,大家热热闹闹的,就像一家人,要不要参加呢?明天可能各分店都上哦!”任军霞俨然读过兵法似的。

    “是不是上新品都要你们先品尝品尝?”周君豪好奇心害死猫。“各分店老板都在竹林风住?”

    “是啊!都是自愿住的,黄玲、刘彤的别墅都不住,硬是买集装箱房和大家凑到一起。”任军霞如实说。

    “照你这么说,任飞鸿这家伙还有点意思?走!这会儿就去!”周君豪兴致盎然,拉起任军霞跑向自己的法拉利跑车。

    竹林风后厨。

    下午三点。

    任飞鸿正处理一筐鲫鱼,刮去表面粘膜和鱼腹内的黑膜,去除鱼鳃等腥味部分,葱姜水里腌制半小时,羊排如法腌制半小时。

    “上尉!去买点咖啡,提神!周君豪那小娘们的咖啡还挺好喝!”任飞鸿回味无穷。

    “说谁小娘们呢?是不是不想混了?难听死了!”周君豪出现在后厨。

    “雅俗共赏吗?整天文绉绉的那叫不落地,不亲民!”

    “谬论!行了!别买了!我让我的助理送过来就行,我那儿多着呢?”周君豪坐到高脚椅上饶有兴致的看着任飞鸿操作。

    “谢了啊!周总!上尉!把鲫鱼两面都煎至金黄,然后用纱布包好,多包些包,然后五个大电煮锅同时开炖,撇去浮沫哈!然后放入适量姜片、葱结、肉蔻、丁香、白芷、草果、白胡椒、高度白酒,先做好奶白色的鱼汤,羊肉冷水下锅,烧开后,倒入鱼汤,文火一小时,然后加盐调味,各分店只需煮面就行,2到三分钟,放入时令蔬菜,大功告成。”任飞鸿唧唧歪歪地说了一长串。

    周君豪听的头昏脑胀。“请问鸿总适量是多少?”

    “适量啊?没有精确的标准,你看我没用计量器称重,全凭感觉,哥一直都跟着感觉走。”任飞鸿倒是没说假话。

    “哎哟喂!还掖着藏着啊?好像祖传秘方似的,能不能阳光、义气点?”周君豪一万个不信。

    任军霞一旁插话。“他说的是真的,一直凭感觉,尝着调着,摸索出来的。”

    任飞鸿突然头大了。“先别说香料配比了,眼下有个大问题,这鱼羊鲜汤,古人造字是有原由的,为什么鱼配羊就是‘鲜’字呢?古人的智慧深不可测啊!跑题了,这些汤怎么运到各分店呢?”

    周

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