455.高粱酿酒 (2/3)
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节点二二 ↓

sp;七表爷也高兴:“反正高粱多,咱都酿!”

    就是麻烦些。

    又问:“打稻谷脱的那稻壳都还有吗?”

    “有啊!”

    宋三成指一指仓库:“一堆呢。”

    稻草在后山堆了个草垛,稻壳是打算喂鸡鸭的,因此都用麻袋装好了。

    “那行。”七表爷琢磨了一下:

    “檀檀,那你回头得买个大的蒸锅、蒸馏器还有装酒的罐子和瓶子。”

    不然靠家里的大铁锅,蒸出来太麻烦了。

    宋檀迅速摸出了手机:“那要多大的?”

    啊这。

    七表爷也好些年没有酿酒了。

    如今乍一提起,虽然他自信手上功夫没丢,可也难说——

    因此,便保守道:“蒸锅不用太大,五十斤的就行。我估摸着你那两分地能有两三百斤的高粱,差不多能出一百斤酒——你就按照这个准备吧。”

    一百斤酒啊?

    宋檀忍不住琢磨起来:“你说这要是卖,得多少钱一瓶呢?”

    这个白酒的市场她还不太了解啊。

    七表爷不由无语——这高粱还没打下来呢!

    他只好哼了一声:“最起码也得一个月以后才能知道口感了,你现在操心价钱太早了。还不如想想,板栗园的黄豆到时候用来干啥。”

    到时候收完高粱,下一个估计就是黄豆了。

    说起黄豆,宋檀是真期待啊:

    “我先买个大的豆芽机!”

    清炒豆芽,醋熘豆芽,小酥肉炖豆芽!

    豆渣,豆浆,豆腐花,水豆腐,千张豆腐!

    炒黄豆,豆面,黄豆焖猪蹄儿——

    她盯着手机,眼神渐渐丧心病狂:

    “我是不是还得再买个磨盘……”

    七表爷:……

    人生三大苦,撑船打铁卖豆腐,你是真想不开呀。

    但……

    “你给我看个小磨盘,巴掌大的那种。我到时候研磨点调料颗粒,买的那些现成的要么太细,要么太粗,自己打家里那个粉碎机打的也不够好。”

    宋檀嗯嗯点头,此刻总算觉得自己半年功夫没白费——不说别的,家里她能吃的东西是越来越多啦!

    到时候大石磨回来,把乌磊哥拴在磨上让他抽空转两圈……

    咳咳咳。

    不行,到底是亲戚,乌磊哥那点力气,拉磨纯粹糟蹋了她的黄豆。

    总之,得找个什么

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