;   宋有德瞪他一眼：“你那是脑子不清楚。咱原先种的啥米？滋味能有檀檀后来买的啥五常的好吗？”

    他们原先种的就是普通的籼稻，超市里现如今两块钱一斤的那种，不晶莹剔透，也灰扑扑带点黄，口感也不怎么好。

    就是产量高，抗病虫倒伏的能力强，成本也低，所以家家户户都种着。

    若论口感，确实是差得远了。

    宋三成却不服气：“稻子的品种是没人家的好，但是自己家打下来的，吃着总有股米香。那买的是晶莹剔透，我总觉得差点什么……”

    张燕平倒是点点头——他有跟粮商牵线搭桥过，多少了解一点：

    “确实是这样的。因为现在的稻谷想要卖，就得有好包装，颜值要高，也要尽量保存的久。”

    “所以咱们以前是打谷机脱了壳就算完事，煮饭的时候得挑一挑里头的沙石和碎壳……”

    小时候他最不耐烦做这个了。

    “但现在的米要打磨抛光，当然就晶莹剔透了。”

    不过最有营养的胚芽层已经被磨掉了，所以吃来全是淀粉。

    这也是近几年减肥时，所有食谱都不推荐米饭做主食的原因。

    不是因为大米不好没有营养，而是因为现在的加工方式，让它的营养没法保存。

    除非是买那种短保质期的昂贵胚芽米，才会特意留着这些营养层。

    啥胚芽不胚芽的，宋有德听不太懂，不过不妨碍他理解这个事情。此刻就叹了口气：

    “反正现在能吃饱饭，吃饱了再讲啥营养味道的……今年自家的米有营养，到时候就多吃一些。”

    他倒是想得很开，只是这会儿又忍不住发愁：“但现在院子都占满了，两亩地的稻谷，可怎么晒？”

    小老头对于打稻的记忆，还停留在镰刀割稻时。

    那时候割了稻谷需要挑回来，拉到晒场上去晒得干透，然后人力拉着沉甸甸圆墩墩的石碾一遍遍的碾压脱穗。

    最后，再晾晒扬尘，然后才是春米……

    总之，农忙一是播种，一是抢收，那真真是苦的眼泪都淌不出啊！

    张燕平却是一愣：

    “怎么晒？”

    难道不是用那个收割机在地里走个十几二十分钟，把稻谷收上来，秸秆打碎，剩下的谷粒随便堆在空地上晒就行了？

    宋三成乐了起来。

    “你们年轻人，就是不把钱当回事——咱们总共就两亩地，还是山区，你叫人家开收割机来，他一亩地得多少钱才能够本？”

    要是整个村子都收，或者是大平原地区，一亩地收割要价80~150，这个价格人人都能接受。

    因为人家靠数量就能把钱挣回来。

    可他就这两亩，哪怕是150一亩，人工、油费、再加机器损耗……够本吗？

    还是大热天的，谁稀罕做这个生意？

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