/> 其中两年效力可不是干切墩儿这样的杂活儿,而是上灶做菜,只是没工钱。
“所以,你现在到了两年效力阶段了?”傻柱算了下时间,好像还真是。
“是啊,我都拜师四年多了,肯定要上灶了!”杨涛回答。
“原来是这样,那算是我误会你了!哥哥在这里给你道个歉!”傻柱说道。
“没事儿,又不是什么大不了的,说开了就好。”杨涛挥了挥手。
易中海和傻柱离开后没多久,刘海忠腆着肚子走了过来。
“杨家小子啊?你这半年去哪儿了?也不和我们这些大爷报备一下。”刘海忠打着官腔。
“二大爷,你是管后院儿的吧,前院儿的事,不是三大爷管吗?”
杨涛对这个家伙没啥好印象,你刘海忠想当官无所谓,别来他面前耍威风就行。
“嘿,怎么和你二大爷说话呢?这院子里的事儿,咱们三位管事大爷都能管。”
刘海忠碰了颗软钉子,有点不高兴了。
“我当时可是和三大爷说过的,谁让你那个时候不在呢。”杨涛瘪了瘪嘴。
“下次记得别这样了,一走就是半年,还以为你们家搬家了呢。”刘海忠背着手走了。
“这个草包,拿根鸡毛当令箭。”杨涛小声嘀咕了一句,继续做自己的事儿。
剁好饺子馅儿,面也醒的差不多了,杨涛就开始将面团揪成剂子。
本来想做馒头,但是看到剁好的馅儿料,杨涛改了主意,准备做肉包子。
当然也会留一些馅儿料,还要包饺子呢。
杨涛开始做包子,一团剂子在他手里摊开,然后用勺子挖一小块儿馅儿料包在里面。
然后用手挤压,三下两下一个十八个褶的包子就出现在他的手中。
包了十来个,杨涛看着摆在一起的包子,感觉有点单调。
于是他想了想,又去瓦了小半碗棒子面儿,一碗白面,又弄了一小团面团。
然后回忆着自己后世刷视频看到的花式馒头的做法。
把面团揪成小小的剂子,搓成稍微带点长条形的条状。
然后从两头用手掌根部按压下去,形成两头低中间突起的形状。
然后将两头朝中间挤压,就这样一个金元宝造型的小馒头就做好了。
“哟,杨涛兄弟这馒头做的可太好看了!这金元宝,看着就喜庆。”
许大茂被他爹派来写春联。见到杨涛包的金元宝,顿时眼睛一亮。
这会儿哪儿有厨师做这种花式馒头啊,以前倒是有专门做花馍的。
可是这个时代大家都讲究实用性,花馍渐渐地少见了。
“大茂哥,过奖了,这不过是白案的基本功而已!”杨涛回答道。
“真不愧是学厨
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