这一次他觉得是个机会，无论如何都要抓住。

易中海一听脸色一沉，嘴巴都歪了，他还能不知道刘海中心里打什么算盘？

只是刘海中好歹也是二大爷，他提议开全院大会，易中海也没理由拒绝啊。

更何况易中海名声臭了是事实，他若是不公开说明加道歉，以后谁还服他啊？

“好吧，今晚开吧！”

权衡再三，易中海点头同意了。

厨艺考核马上就要开始了，主持人向各位介绍了评委，

除了轧钢厂退休的六级老厨师之外，还包括了两名国营大饭店的大厨，这两位大厨可都是二级厨师，

在京城厨师界可拥有响当当的名号。

另外还包括了厂长等厂里的重要领导。

“现在参考正式开始，第一组参加八级考核的是刘福全、王富贵、李维民十人一组。”

厨艺考核就是做三道菜，包括卤牛肉、青椒肉丝、蛋炒饭。

做每道菜需要的配菜，需要每一位考核者自己从菜篮里选，自己切。

而评委们则从色、香、味等方面对厨师的刀工、烹调技术进行综合评分。

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本章完