难以满足她的期待。
身为师傅,首次邀请徒弟共进晚餐,总得拿出些特别的来。
“法式大餐!”陈天的脑海中突然闪过这个念头,但很快他就否定了自己。
在这个时代,法式大餐对大多数人来说都是遥不可及的,但娄晓娥不同,她很可能已经尝试过。
陈天虽然烹饪技艺高超,但要与顶级餐厅的大厨相比,还是有所不及。更何况,他家中并无制作法式大餐所需的专业工具。
“啊,对了!”陈天脑海中灵光一闪,“炸鸡!”
陈天明白,尽管炸鸡在未来会被某些人标签为“不健康食品”,但在这个时代,它仍然是不可多得的美味。
要等到87年,肯德基那样的快餐店才会在北京崭露头角,而现在的国人对于炸鸡的概念还相当模糊。
他确定,这道菜绝对能给娄晓娥带来一次全新的味蕾体验。
下定决心,陈天从自己的存储空间中取出了几只已经用秘制腌料腌制过的鲜嫩鸡腿。
腌制的过程中,他使用了香蒜、酱油和其他特制的香料,让鸡腿充分吸收了这些美味的精华。
他迅速准备好所需的食材:高级面粉、新鲜的鸡蛋等,一一陈列在厨房的台面上。
炸鸡的过程虽然简单,却也需要细心和技巧。
陈天拿起一只鸡腿,先在鸡蛋液中轻轻滚动,确保其均匀涂抹,然后再裹上一层细腻的面粉。
这个过程他重复了几次,直到鸡腿被完美地包裹起来。
当这几个鸡腿在热油中慢慢炸制时,它们的外皮逐渐变得金黄酥脆。
陈天凭借多年的烹饪经验,准确地掌握着油温和时间。
炸制完成后,他用筷子轻轻夹起鸡腿,放在一旁的沥油网上,去除多余的油脂。
随着鸡腿的香气逐渐弥漫开来,周围的空气中充满了令人垂涎的味道。
不远处的刘海中原本正在品尝着简单的家常菜,但这股香气让他忍不住停下了筷子,连手中的酒杯都暂时放下了。他的目光不自觉地飘向了陈天家的方向。
“这个小畜生,迟早噎死!”
与此同时,坐在屋内的贾张氏也闻到了这股香气,她虽然嘴上不饶人,但心中却对这股香味充满了好奇和渴望。
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本章完