何雨柱系着干净的围裙，目光扫过忙碌的店面，心里却绷着一根弦。经历过太多风雨，他比谁都清楚，生意场上的平静往往预示着更大的风浪。

    \"何师傅，今儿的红烧肉可得给我多留一份！\"熟客老张笑着打招呼。

    \"给您留着呢。\"何雨柱应着，眼角余光瞥见街角几个鬼鬼祟祟的身影。他不动声色地记下特征，转身对马华低语：\"留意那几个人。\"

    果然，午市刚过，麻烦就来了。几个穿着制服的年轻人走进店里，为首的掏出证件：\"我们是区市场监管局的，例行检查。\"

    马华正要上前，何雨柱抢先一步：\"各位同志辛苦了，需要查什么我们全力配合。\"

    检查人员里外转了一圈，最后在消防器材前停下。\"何老板，这个灭火器过期了。\"

    何雨柱心里冷笑，面上却恭敬：\"同志，这灭火器上周刚年检，证件齐全。\"他示意马华取来检验报告。

    年轻人扫了一眼报告，又指向油烟管道：\"这个清洗记录不全。\"

    \"每周清洗两次，记录都在这里。\"何雨柱取出厚厚的台账。

    检查持续了一个多小时，最终只开了张二百元的罚单，理由是\"垃圾桶未按规定分类\"。明眼人都看得出，这是在故意找茬。

    人一走，马华就憋不住了：\"哥！他们这不明摆着...\"

    \"沉住气。\"何雨柱打断他，\"去把监控调出来，重点拍下那几个人的工牌号。\"

    当晚打烊后，何雨柱独自在店里研究监控录像。画面清晰地显示出那几个\"执法人员\"的工牌号码。他连夜托人打听，果然证实了猜测：这些都是临时工，根本就不是正式执法人员。

    \"哥，咱们去举报他们！\"马华义愤填膺。

    \"不急。\"何雨柱沉吟道，\"抓小虾米没用，要钓就钓大鱼。\"

    他让雨水去区市场监管局正式咨询检查事宜，果然得到回复：近期并未安排对焦香居的检查。何雨柱立即将监控录像和录音证据整理成材料，直接寄给区纪委。

    三天后，消息传来：市场监管局一名科长被停职检查，正是陈局长的远房表亲。

    然而，树欲静而风不止。一波刚平，一波又起。

    这天清晨，何雨柱刚到店，就看见门口围了一群大爷大妈。为首的贾张氏拍着大腿哭喊：\"傻柱的饭吃坏人了！我家老李住院了！\"

    人群顿时骚动起来。何雨柱冷静地拨开人群：\"贾大妈，有话好好说。老李叔在哪家医院？什么症状？\"

    \"在、在区医院...\"贾张氏眼神闪烁，\"上吐下泻，就是吃了你家的红烧肉！\"

    何雨柱立即掏出手机：\"我现在就叫救护车送老李叔去协和医院全面检查，所有费用我出。如果是我们的责任，我十倍赔偿。\"

    贾张氏顿时慌了：\"不、不用了...\"

    \"必须查清楚。\"何雨柱态度坚决，\"马华，你现在就陪贾大妈去医院。雨水，把昨天的留样食材送到疾控中心检测。\"

    检测结果很快出来：老李是急性肠胃炎，与餐厅食物无关。贾张氏在证据面前，

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