天刚蒙蒙亮，\"焦香居\"的匾额就挂上了门头。

    黑底金字的招牌在晨光里泛着光，何雨柱站在门口，看着马华和雨水忙前忙后地擦拭门窗，心里像揣了个小火炉。

    \"哥，鞭炮挂哪儿？\"马华抱着一卷红彤彤的鞭炮，脸上笑开了花。

    \"就挂门框上。\"何雨柱指了指门头，\"等老王来了就点。\"

    秦淮茹端着个簸箕从后院出来，里面装着刚蒸好的枣糕。她今天穿了件干净的蓝布褂子，头发梳得整整齐齐，脸上带着久违的红晕。

    \"秦师傅，辛苦你了。\"何雨柱接过簸箕，\"这么早就来帮忙。\"

    \"应该的。\"秦淮茹抿嘴一笑，\"棒梗他奶奶听说今天开张，非要我带些枣糕来，说是添个喜庆。\"

    正说着，胡同口传来一阵喧闹。老王带着街道的几个干部来了，后面还跟着一群看热闹的街坊。刘海中挤在人群最前面，抻着脖子往店里瞅。

    \"何师傅，恭喜恭喜！\"老王笑着拱手，\"这可是咱们街道第一个个体饭铺，一定要红红火火！\"

    鞭炮\"噼里啪啦\"响起来，硝烟味混着饭菜香，在胡同里弥漫开。马华掀开锅盖，一锅红烧肉正\"咕嘟咕嘟\"地冒着泡，酱色的肉块在锅里颤巍巍地抖动。

    \"哟，这肉烧得真地道！\"一个老主顾吸着鼻子凑过来，\"何师傅，今儿个有啥优惠？\"

    \"开业头三天，一律八折！\"何雨柱高声喊道，\"还送小菜！\"

    人群\"嗡\"地一声涌进店里。六张桌子眨眼就坐满了，后来的人只好站在门口等位。雨水忙着招呼客人，马华在后厨颠勺颠得火星四溅。

    贾张氏挎着菜篮子路过，撇着嘴对旁边的人说：\"瞧把他嘚瑟的！开个饭铺跟娶媳妇似的！\"

    刘海中背着手在门口转悠两圈，突然扯着嗓子喊：\"何雨柱！你这卫生达标了吗？可别吃出问题来！\"

    何雨柱正给客人端菜，头也不回地应道：\"二大爷放心，防疫站昨天刚验收过！您要不放心，可以进来检查检查！\"

    刘海中碰了一鼻子灰，悻悻地走了。许大茂不知从哪儿钻出来，阴阳怪气地说：\"哟，何老板生意不错啊！可别像上回似的，没开几天就关门大吉！\"

    马华拎着炒勺冲出来：\"许大茂！你再说风凉话试试！\"

    \"马华！\"何雨柱喝住他，\"回去炒菜！\"

    许大茂得意地晃着脑袋走了。何雨柱盯着他的背影，眉头微微皱起。

    晌午时分，店里已经翻了三轮台。秦淮茹帮着收拾碗筷，累得额头见汗，嘴角却一直带着笑。棒梗和小当趴在柜台边写作业，偶尔偷吃一块客人剩的点心。

    \"秦师傅，歇会儿吧。\"何雨柱递过一碗绿豆汤，\"今天多亏有你。\"

    秦淮茹接过碗，小声说：\"何师傅，我...我想长期在你这干。\"

    何雨柱愣了一下：\"贾大妈能同意？\"

    \"我不管了。\"秦淮茹低下头，\"棒梗要上学，小当也要添衣裳...光靠厂里那点补助，不够...\"

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