他看着阎埠贵和刘海中被警察带走，心里没有半分轻松，反而沉甸甸的。这场风波虽然平息了，但他知道，四合院里的暗流不会就此停止。

    \"哥，咱们要不要把店门关了歇几天？\"马华忧心忡忡地问，\"我担心还有人要捣乱。\"

    何雨柱摇摇头，系紧围裙：\"越是这种时候，越要照常营业。关店反而显得我们心虚。\"

    他亲自站在灶台前，手中的炒勺舞得虎虎生风。油烟腾起间，他的眼神格外锐利。每一声\"刺啦\"的爆炒声，都像是在向暗处的敌人宣告：焦香居，倒不了。

    第二天一早，何雨柱做出了一个让所有人都意外的决定。他在店门口贴出一张醒目的告示：\"即日起，焦香居全面公开进货渠道和价格，欢迎顾客监督。\"

    \"哥，这......\"雨水急得直跺脚，\"把进货价都公开，不是让对手更容易使坏吗？\"

    何雨柱淡淡一笑：\"就是要让他们知道，咱们行得正坐得直。再说了，\"他压低声音，\"真正的核心配方和渠道，我自然有办法保护。\"

    果然，告示一出，立即在街坊间引起轰动。不少老主顾竖大拇指：\"何师傅真是实在人！\"但也有人暗中嗤笑：\"傻柱就是傻，做生意哪能这么实诚？\"

    三天后的一个深夜，何雨柱正准备打烊，突然接到一个陌生电话：\"何老板，想知道谁在背后整你吗？明天早上六点，护城河边见。\"

    电话随即挂断。马华紧张地说：\"哥，别去，万一是陷阱呢？\"

    何雨柱沉吟片刻：\"去，为什么不去？但咱们得做好准备。\"

    第二天拂晓，何雨柱独自来到护城河边。晨雾中，一个佝偻的身影等在那里——竟是前街道办副主任老王！

    \"王主任？怎么是您？\"何雨柱惊讶地问。

    老王左右张望，压低声音：\"雨柱，我长话短说。整你的人来头不小，是区里新来的陈副局长，他跟许大茂的姐夫是战友。\"

    何雨柱心里一沉：\"为什么针对我？\"

    \"你的店太红火了，挡了某些人的财路。\"老王叹气，\"陈副局长的小舅子也想开饭店，看中了你的地段和口碑。他们原本想逼你关门，好低价接手。\"

    何雨柱冷笑：\"所以先是阎埠贵和刘海中，接下来还会有别人？\"

    老王点头：\"你要小心，下一个可能是......\"话未说完，突然远处传来警笛声。老王脸色一变，匆匆离去。

    回到店里，何雨柱立即召开紧急会议。他将情况告诉娄晓娥和马华，三人商讨对策。

    \"既然他们想要我的店，\"何雨柱眼神锐利，\"那我就让这家店'烫手'到没人敢接。\"

    他做出了一个大胆的决定：将焦香居改制为\"员工合伙制\"，让马华、雨水等老员工都占股，并到工商局正式注册备案。

    \"这样一来，店就不是我一个人的了。\"何雨柱解释，\"他们想巧取豪夺，得问过所有股东。\"

    改制手续办得很快。就在营业执照变更的第二天，一伙人突然上门，为首的正是陈副局长的小舅子。

    \"何老板，听说你要转让店铺？\"那人趾高气扬，\"开个价吧。\"<

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