坡肘子。原本他还想做一道水煮鱼，无奈库房内没有新鲜的鱼。

考虑到刘副厂长和其他客人可能吃不了辣，他又添加了几道鲁菜作为搭配。晚餐时刻，在小食堂的包厢里，几位身穿军装的中年人动作迅速地夹取菜肴，几乎都没怎么抬头交谈，这让刘副厂长和他的同事们感到不好意思打扰他们的进食节奏。

等到餐桌上的菜肴被吃得所剩无几时，为首的那位军人有些不好意思地开口：“各位见笑了，我们这几个都有十多年没回过老家了，这次在外面竟然能吃到如此地道的家乡菜，真是没想到你们轧钢厂竟然有四川厨师。”

刘副厂长微笑着回应：“周处长您误会了，我们的厨师并不是四川人，他是正宗的帝都人，只不过他做的川菜在帝都是出了名的好。”

周处长眼前一亮，问刘副厂长：“刘副厂长，能把这位厨师请过来吗？”

刘副厂长欣然应允，并朝旁边的工作人员使了个眼色。那个年轻人立刻去找何雨柱。何雨柱随同这名工作人员进入了包厢，刘副厂长先是向周处长等人介绍：“这位就是我们轧钢厂食堂的副主任何雨柱同志，他擅长鲁菜和川菜，同时也是谭家菜的传承人。虽然他年纪轻轻，但厨艺在整个帝都也是屈指可数的。”

之后他对何雨柱说：“这位是XXXX部队通信处的周处长，这次前来协助我们扩建总机房。”

何雨柱先向刘副厂长点头致意，然后转向几位军人问道：“各位首长，这些菜是否合您的口味呢？”

周处长竖起大拇指称赞道：“太棒了，非常地道！我已经有十多年没吃过这么地道的家乡菜了，真没想到你这么年轻，厨艺就这么高超。来，我敬你一杯！”

何雨柱赶忙接过旁边工作人员递来的酒杯回答：“应该是我敬您才是，您既是尊贵的客人，又是来助力我们工厂建设的，理应由我敬您一杯。”

周处长笑眯眯地说：“哈哈，小何主任讲话真是得体，那我们就干杯吧！”

何雨柱连忙举起杯子，一口闷掉，那杯酒差不多有一两的份量。对于何雨柱来说，在后来的世界里，他是经历过无数酒场洗礼的精英，忙碌时一年中有三百多天都在酒桌上度过，时不时就拿起能装二两白酒的分酒器，拎起酒壶倒酒、下壶畅饮，这点酒对他而言连润嗓子都算不上。

周处长微笑着说：“小何主任真是个痛快人。”

接着他对刘副厂长说：“让小何主任也一起来坐坐吧？”

刘副厂长点点头同意了，并示意身边的几位陪同的干部挤一挤，给他旁边腾出了一个位子，然后拉何雨柱坐下。

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本章完