2月1日，周一，工厂又安排了一场接待晚宴，由何雨柱亲自下厨。这次领导要求他做川菜，用来招待来自重钢交流访问的领导团队。

平日里在帝都，何雨柱做的川菜都会根据当地口味进行一些改良，比如减少辣椒用量，花椒更像是装饰，被称为“京派川菜”。因此，这次有机会制作正宗川菜宴席，让他感到十分兴奋，这也是他在川菜技艺达到大师级别之后首次操办这样的宴会。

他全神贯注地做了麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、蚂蚁上树、东坡肘子、水煮鱼，以及最后一道竹荪肝膏汤。

重钢的领导品尝过后，不禁连连称赞，尤其是对水煮鱼和肝膏汤赞不绝口，于是请杨厂长将主厨找来。

何雨柱得知杨厂长叫他过去，猜想可能是那道水煮鱼引起客人们的兴趣。因为这道水煮鱼并非传统的川菜，而是源自渝市一位厨师于1983年利用嘉陵江草鱼，在水煮肉片基础上创新出的一道新菜品，特点在于鱼肉鲜嫩、麻辣浓郁。

果然不出所料，进入包厢后，杨厂长向客人们介绍了何雨柱。重钢的领导对于这样年轻的大厨竟然能够烹饪出如此地道的川菜，表示非常赞赏。

他们伸出大拇指称赞何雨柱：“小何师傅年纪轻轻，这手艺真是厉害啊！麻、辣、鲜、香，令人回味无穷，比我以前在四川各大餐馆吃的还要正宗呢。还有这个竹荪肝膏汤，在我们老家的餐馆也很少见。另外，刚才上的水煮鱼，在四川我可从没听说过这道菜。”

何雨柱微笑着回应：“领导您过奖了，其实这个水煮鱼是一道新研发的菜肴，还请您品鉴一下。”

“哦？这道菜竟然是你研究出来的？”重钢的领导惊讶地问。

由于无法给出这道菜的具体来源，何雨柱索性承认下来：“没错，就是最近才研发出来的，您尝过了觉得怎么样？”

重钢领导不由得称赞：“鱼肉口感滑嫩鲜美，汤底香辣诱人，充分突出了‘鲜、麻、辣’的特点，味道香辣刺激，你可是四川人吧？”

何雨柱笑答：“您满意就好，其实我是北京本地人。”

“哎呀，难得啊！北京人做出了地道的川菜，真棒！”重钢领导翘起大拇指。

接着他又问：“这道菜在四川应该还没有人会做吧？”

何雨柱明白他的意思，回答说：“这道菜刚创造出来，回头我可以把做法整理出来，您可以分享给您的厨师朋友们参考，大家一起研究探讨，才能尽快将其完善。”

听何雨柱这么一说，大家都对他表示敬佩。在这个年代，人们往往担心教会徒弟饿死师傅，总是藏着掖着自己的独门绝技，很少有人愿意拿出来分享给同行，而何雨柱的这种胸怀让大家由衷地钦佩。

重钢的领导赞许地说：“小何师傅真够大方啊，回头我让我们厂的大师傅们都跟你学学，到时我送点咱们四川的土特产当学费。”

何雨柱连忙摆手：“不用客气，领导，大家互相学习交流才能共同进步呢，这都是应该的。”

回到厨房后，何雨柱将水煮鱼的做法写了下来，并在宴会结束时交给重钢领导的秘书。领导再次表示要寄一些土特产给他作为答谢，何雨柱推辞不过，只好提到了在京城不太容易买到的得荣树椒和汉源大红袍花椒。

当晚，何雨柱骑自行车回家的路上，发现食堂主任林大中也在前方几十米处骑行，路线却并不像回家的方向，这让何雨柱感到疑惑：难不成林大中有别的家？都已经快九点了，他还往外跑。

何雨柱带着好奇心悄无声息地尾随其后，看到林大中来到了一个小院门前敲了敲门。一个三十岁左右的少妇开了门，又四处张望了一下。

何雨柱赶忙将自己的头藏到墙角胡同转角后面，稍候片刻再探头去看，发现那小院的门已关上了。

他把自行车收入空间戒指，小心翼翼地接近那个小院，看见原来这是一个只有一进的小四合院，没有倒座房，也可以说是三合院。

此时小院里只有正屋亮着灯，何雨柱环顾四周并未见到行人，轻轻一点脚尖，便跃上了东厢房的房顶，手脚并用，悄然向正屋方向爬去，未曾发出任何声响。

尽管何雨柱并不会轻功，但他已经达到了化境的功夫层次，对自身肢体的掌控自然游刃有余，在屋顶上行动竟未引起丝毫动静。

当他靠近正房屋顶时，听到了林大中正在对那位少妇说话：“表妹，这次进购的粮食已经按照约定放在老地方了，换好之后通知我，我去厂里拉回来。利润分配还照旧，这把钥匙给你。”

随后又听到林大中提议：“不如今晚我就在这儿住下吧？”

那少妇回答：“你就不怕你们家那只母老虎吗？快滚回去吧，今儿个我不方便。”

何雨柱这才明白过来，林大中与这位女子合伙贩卖厂里的粮食，私下还有不正当关系，可谓是奸夫淫妇狼

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