第83章:隋·卡卡西现场开眼,你是真一点都不浪费啊!(第二更) (2/3)
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节点二二 ↓

    【我记得隋大厨开启复刻配方模式的条件极为严苛,这豆腐鱼究竟得有多好吃啊!】

    【好吃不好吃,记下来自己在家做不就知道了,几块豆腐还不至于买不起。】

    【记啥啊,隋大厨这次压根没说克数,很多都用适量代替,应该是考虑到这是直播,配方也是川渝冰火魔厨的,所以稍微客气了一手.】

    【放心,今天过后,各大美食UP下必有催更,复杂的事情交给他们做就行了,到时候找个低配版白嫖就行~】

    就在直播间讨论该派出哪位UP主应战之时,湘区机场内,帅小剑一边等回大沪区的飞机,一边看着《一饭成名》的直播。

    听着隋戊佰一点一点报出香料的配方,他总觉得有种似曾相识的感觉。

    “这配方怎么和我之前做的那个鱼丸那么像啊”

    眉头皱了皱,他觉得大概是个巧合。

    不然总不能是川渝冰火魔厨,在尝都没尝过的情况下,就破解了自己的鱼丸调味配方吧~

    那也太离谱了~

    “不过这个叫川渝冰火不对,我已经不是选手了,这时候应该叫他夏鸣才对。”

    “这个叫夏鸣的年轻厨师,在这个年纪就能拥有如此实力,未来成就不可限量啊~”

    眼神恍惚了一下,夏这个姓,总是让他想起某位旧人。

    当年做美食评委时,这位旧人倒是给他留下了极度深刻的印象。

    想到这,帅小剑拿出手机看了下日历。

    “还有约摸2个月今年的【新厨争霸赛】就要开启了,夏鸣他没理由不参赛,那时候,还有机会再见的~”

    正想着,就听到站厅开始播放登机提示,帅小剑见状让一旁的助理拿起了他的行李,接着,两人一起朝着登机口走去。

    另一边,隋戊佰的料理破解还在继续。

    “八角粉3g,盐适量,不对,盐少许!”

    说到这时,隋戊佰抬头看向了夏鸣。

    “如果我没猜错,你其实并没有在豆腐里放多少盐。”

    郑勇麒好奇的回头看了眼隋戊佰。

    “可这鱼肉,不,应该说是豆腐分明十分顺滑入味,盐太少的话,根本达不到那个效果。”

    隋戊佰微微摇了摇头。

    “盐味不一定要从盐里面来,我没有记错的话,你第三轮的料理做的是蟹黄豆腐,蟹黄是用咸蛋黄模拟的,那.你手上,肯定还有不少咸蛋清~”

    “你将其打碎,然后均匀的融合到了豆腐里,两者打碎后口感相近,猛的一吃很难辨别,甚至还会感叹豆腐尤为顺滑。”

    “你是真一点都不浪费啊!”

    开了句玩笑,隋戊佰又指着鱼块继续说道。

    “血合层用的是鸭血,但吃起来口感顺滑到无以复加,我当厨师这么多年以来,鲜少能吃到将动物血做的如此好的料理,所以.”

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