好。
评判完以后,他们就又要重新适应一遍。
这全都是韩天衍干的好事!!!
韩天衍也很无奈,其实他下手已经很重了,但架不住现场气味太大了,他通过料理组合,理论上是臭的汤,端上去,依然是香的。
评委的气味系统已经崩溃了!
就在韩天衍每走一步,都举步维艰之时,夏鸣的料理终于做好了。
看着面前摆盘略显简单的料理,谭知风,隋戊佰,尹盛江露出了有些惊异的神色。
因为他们从外观,还有一点点弱弱的气味上,判断出来了这可能是【特鲁瓦香肠】。
就在他们疑惑之时,夏鸣取过比赛方提供的刀叉,将面前的大肠切开。
随着中间被切开,里面迭在一起的肉酱滋的一声爆发出来,如同甘醇的鲜血,从切口处留出。
就在这汁液涌出之际,众评委只感觉自己脑子猛的被敲击了一下。
香,太香了.
这香味和周围的臭味形成鲜明的对比,差点给茅先争香晕了过去。
就连谭知风也感觉头有点木了。
深吸了几口气,调整状态,他继续看向面前的烤肠。
赫然发现,他们已经被均匀的分开,在上面,自带一层红色的肉酱。
就在他以为可以吃时,夏鸣又拿过一旁的杯子,从里面舀出了一些白色的酱汁,均匀的撒在了红色的肉酱上。
之后,他才将料理分别递到众人面前。
谭知风惊讶的发现,在白色酱汁淋上去的刹那,香味明显得到了抑制。
他的头晕状态也好了不少。
“是臭的酱汁吗?算了,现在,闻什么也不准了。”
谭知风不再纠结,直接拿起刀叉就开始试吃。
他之前吃过【特鲁瓦香肠】,大致了解是什么情况,这次想看看夏鸣是怎么处理一些问题的。
就在他将肠放入嘴中,准备咀嚼时,下一秒,他的整个眼睛就瞪大了。
一股暴躁的胡椒味,野蛮的打开了他的味蕾。
之后,就是一抹极具风味的「奶油鱼酱」,口感无比丝滑,发酵香味应运而出。
带着柔和的海产品咸鲜味,瞬间俘获了他的味觉。
一旁的隋戊佰也瞬间睁大了眼睛。
“这是用「白葡萄酒」搭配「蓝纹奶酪」还有「鲱鱼罐头」.口蘑花菜胡椒粉.黄油混合制作的酱汁吗?”
“这味道好奇妙.”
就在他脑中闪烁食材类型时,一股浓烈的芥末味道加入战场。
他猛的坐直了身体,整个人瞬间红温
本章完