拥有绝对信心。

    毕竟，孙星遥父亲是湘菜大师孙莫，孙家在厨师圈子里，虽进不了十六门，但也算是正经传承。

    他父亲在他很小的时候，就看出他对温度有极高的天赋，于是在学生时期，就教他「爆炒」技艺。

    别人家孩子还在门口玩跳房子时，他就已经在灶台前挥锅铲了。

    可能华医说的有根据，也可能是他天生性格如此，随着他在灶台前的时间越来越长，他的脾气也越来越不稳定。

    就好像灶台的那团火，烧到了他心里一般.

    长大后，因为有孙莫带路，所以孙星遥能接触到很多“华6级”，“华7级”的厨师，甚至有时候还能见到“华8级”的厨师。

    虽然他没法拜师，但看在孙莫的面子上，这些厨师指点一二自然是没问题的。

    就例如他现在这手「爆炒腰花」，就是经过“华8级”鲁菜大师“陈众民”指点过的。

    虽然“陈众民”大师素有“藏手”的习惯，而且前段时间在网上风评也有下滑，但毕竟身份摆在这里，就算只提点几句，也足够一般厨师深刻学习了。

    他决计不信，自己正统强化过的鲁菜手法，会输给一个川渝来的厨师。

    看到他眼中的战火，夏鸣却是直接打了个哈欠。

    孙星遥的爆炒腰花，他还没看，只通过闻就发现了一个问题，看了两眼又发现了两个问题。

    “若是寻常时候，这些问题倒是让你忽略过去了，但架不住你是在我后面上的啊~”

    眉头微挑，夏鸣不再看孙星遥的目光，转头就走回了自己的灶台。

    孙星遥脸微微抽了下，但在评委面前他也不好发作，于是先将自己的料理递了上去。

    隋戊佰对着面前的料理微微一闻，眼里就闪出了一丝明了的神色。

    回到灶台的夏鸣，一刻没有停留，将盘子放到一边就开始调料汁。

    随着酱油，耗油味精等调料被放到小碗中，直播间的观众开始疑惑起来。

    【这是干嘛，夏鸣的菜不是已经呈上去了吗？】

    【对啊，莫不是忽然有了心得，准备再做一次？】

    【净扯淡，猪腰都没有了，拿什么做，做空气啊！要我看，这也是临近中午，怕是饿了吧！】

    【？？？不是，之前那些吃员工餐我就忍了，这比赛从头到尾算上评委点评，也就20多分钟，不能下去吃吗？】

    【可能是吃不惯吧，也正常，夏鸣这手艺吃其他厨师做的料理，不得变成「我们来找茬」啊！】

    【问题是，他得做什么才能赶上.】

    就在观众们懵逼之时，夏鸣锅下猛火一开，油一泼，勺子翻飞之间，酸，剁辣椒小米辣.都下了锅。

    这些都是夏鸣在等孙星遥时顺手切的，他早知道孙星遥操作会比他慢了。

    随着辣椒在油温下爆出香味，一早切好的新鲜黄牛肉片下锅，炒勺打散，让油温均匀的将肉加热到五六分熟，然后扔了点香菜进去。

    

本章未完，请点击下一页继续阅读