「评委室」

    端坐的卫言整个人都不好了。

    熬甘蔗汁他能看懂，猛火抢时间他也能看懂，拉勺（扬勺）他也能看懂。

    但三个加一起，他就有点看不懂了！

    从理论上，这样蒸发水分可行吗？

    可行

    但问题是，看现在的甘蔗汁的冒泡程度，温度绝对一定超过100℃了。

    寻常的操作中，这种程度的液体，新手是压根不敢直接扬的，太危险了。

    就算是有经验的老师傅，也不过能拉到25cm，再狠一点，也就30cm~40cm。

    卫言自己估算了一下，如果他来操作，应该也就40cm顶天了。

    但此刻视频中的夏鸣，加勺子拉了得接近70cm。

    要不然贺禾也不会说自己看到的是银河了

    “这是在炫技吗？关键，这也没道理啊！”

    卫言觉得这样的操作，除了看起来危险而美观外，没有任何意义！

    所谓的增加蒸发，那点蚊子腿，最后能快2分钟就不错了。

    就在他思索之时，猛的发现夏鸣已经不满足于单纯的拉勺了，他直接开始现场炫上杂技了！

    只见炒勺在他手中带着甘蔗汁跳起了一支欢快的舞蹈，半空中那打着圈的甘蔗汁，如同一条条肆意飞翔的巨龙！

    这操作自然是吸引了AI摄像头的目光。

    生生从众人挑选的激烈时间中，挤出了十来秒，专门展示夏鸣的才艺。

    直播间看到这一幕也傻了。

    以前他们见过拉汤的，见过扬糖的，但真没见过这么直接玩「甘蔗汁」的。

    关键是你把甘蔗汁当水看，夏鸣的动作当笔看，甚至还能看出他在半空中写毛笔字。

    【不是，这哥们已经离谱到没边了吧！隔着玩杂耍呢！】

    【飞，直，三看出了这么几个字！】

    【飞流直下三千尺我日，别人在做饭，他在练字？】

    【不懂就问，有没有大佬能告诉我这样操作的目的是什么吗？】

    【.不是大佬，只是一个炒了30年菜的厨子，我看来看去，觉得这个操作大概率是为了耍帅！】

    【.】

    【.】

    【.】

    评论区一堆的沉默刷屏，好几个老厨师都认为这对于熬甘蔗汁并没有帮助。

    但对于抢镜头帮助还是挺大的.

    他们不知道的是，这个答案只对了一半.

    随着夏鸣将手中的炒勺再度扬起，底下的甘蔗汁已经到了

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