p; 至于他为什么不问前1~10,则是因为「新厨争霸赛」有个规定,就是每届前10的选手,都会被颁发“华3级”的厨师身份。
相当于通过新厨争霸赛,是可以直接跳过前面所有考试的。
毕竟从考题难度来说,能在新厨争霸赛冲到前列的人,都是从一堆蛊虫里精挑细选出的蛊王。
他们只会比“华3级”强,不可能比之更弱。
加上有些人因为要参加「新厨争霸赛」,所以刻意压过等级。
在厨协看来,如果你拿着「新厨争霸赛」的前十,走出去还是“华1级”厨师,那多少也有点抽象了.
要知道,“华1级”考一年两次,“华2级”一年两次,恰好分在四季。
“华3级”考试,一年一次,在夏季,新厨争霸赛一年1次,一般在秋季到入冬时间段。
也就是说,如果没有这个“华3级”的直通晋升,那假设是一位「未定级」的选手参加了新厨争霸赛,并获得了冠军。
那他得翻过年才能考“华1级”,然后夏天“华2级”“华3级”连着考,全部通过后,才能成为一个“华3级”的厨师。
你让一个国家正式比赛的冠军,以白身的身份再呆半年,明显是有些不合理了。
再加上「新厨争霸赛」其实是不限制选手的参赛次数的,要是不搞前排晋升制,那有些选手要是从18岁一直打到超龄,不是对后面选手的极大不公平吗?
当然,你非说要刷奖励,每次快打到前十就秀操作,然后把自己卡出局,也是可以的。
但一般不是脑回路特别清奇的人,是不会干这种吃力不讨好的事情的。
也就是说,上届比赛的第11名「韩天衍」,就可以说是现在「新厨争霸赛」里,已知的最强魔王了。
就在白珩与乔若宁聊天之时,榜单再次刷新,方旭以「90分」的成绩位居现在榜单第11名。
看到这个情景,白珩微微眯了眯眼睛,脑海中浮现出了那个男人的身影。
「第40分区」
众评委面前摆放着一份极为精致的料理。
在一汪看似清水的盘底中,放着几个小渔船,渔船周围还是岸边,还有用锅巴制成的远山。
但此刻,这所有的一切,都被白雪晕染。
评委看着这道「独钓寒江雪」,也是点了点头。
“将蛋白打成蛋白霜,模仿雪景,然后用米饭做成渔船,在意境上,显得尤为契合。”
说罢,几位评委一人一船将之吃下。
入口瞬间,竟然感受到了流心爆浆!
“这加起来就5个鸡蛋,怎么可能出现8艘爆浆的船?”
“总不能说是这么好运,有三颗双黄蛋吧!”
想到这,其中两名评委瞬间沉默
其实生蛋黄确实存在可以被完整分割的可能,但问题是,一般情况下,那要么是得用蛋黄分离器,要么就需要借助保鲜膜或者是其他工具。
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