第108章:笔试七重关,刀功考核完成,请评委验收!(3K加更) (3/4)
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p;这轮题目由简到难,一开始还很基础,但到了后面,就出现了类似于

    【酱爆菜成品食用后盘内应()】

    A.无油无酱。

    B.有酱有油。

    C.有酱无油。

    D.有油无酱。

    一些稍微难一点的题目。

    说实话,夏鸣很多题目也是在看了题干后,才意识到这是个可以被系统归纳的问题。

    毕竟在九州大陆谁做菜还得先做套《五年高考,三年模拟》啊!

    不都是谁好吃,能吃,做的更符合食客心意就行了

    “都市里这种东西也规范化了?真希望,以后考更高厨师等级的时候没有这一步.”

    对于夏鸣来说,这其中有些词汇确实有点陌生主要是时间太紧,他无法将之与九州大陆或者实际烹饪情况对应。

    但即便如此,他也拿到了89分,远超其他人。

    后面听其他有些家里系统教过的组员聊天,夏鸣才发现其实这就是“华4级”~“华5级”的国家正规考题,只不过拆了一部分拿到这里用了。

    而后还有「连线题」「食材属性相克」「特殊食材生熟判断」.题目。

    虽然大部分都不难,但架不住考核的知识面极广,更关键是每人遇到的考题还不一样,抄都没法抄。

    最终,50人的小组有23人倒在了笔试阶段,相当于第一轮就刷掉了近50%的人。

    剩余的人中有些压线通过的,也都在感叹自己运气足够好!

    “还好我那边题目简单,不然我就没了。”

    “感恩那个出调味题的老师,明显比其他难度低一截。”

    “我靠,那难度还低啊,我错好几道”

    “有没有可能,是你调味没学到位.那题目都没过,我严重怀疑你能走多远啊!”

    经过7台机器逐层考核过后,剩余的27人被带到了C区的一个样板房内。

    在里面,有50个独立分割出来的小灶台,此刻灶台上放着一块菜板。

    “恭喜你们通过了笔试阶段,那下一步就要测试一个厨师最基础的技能之一。”

    “刀功。”

    “每个台子前都会有一个独立的显示屏,根据显示屏上要求,在规定时间内完成刀功考核,然后按下确定后,会有专门的评委过来审核打分。”

    说罢,27人就被分到了各自的位置上,恰好夏鸣左手边就是关重云,右手边则是乔若宁。

    只见关重云将自己的刀具箱打开,从里面取出了一把大刀。

    刀与寻常的反光不锈钢菜刀不同,看着颜色偏灰,上面有一些细小的装饰性纹理,在刀头最上端还有个孔洞,孔洞之上穿着一个铁环。

    整体刀身应该是达到了比赛的最高限度,听高咏昊看弹幕说,如果不是限制了,关重云很有可能会带一把「关刀

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