蛋,笋干烧腊肉……也可换成笋干腊肉咸汤,或是丝瓜蛋汤。”
林三娘给富贵人家帮过工,是见识过宴席菜的。
加之这菜是做给简星夏吃的,林三娘便没有露怯,精心安排了几个菜。
简星夏回来还没好好吃过几顿饭呢,听着顿时就有点馋。
“一个小时……就是半个时辰,你能做哪几个菜?”
林三娘的工作时间只剩一个半小时了,简星夏说了管饱,必然是要留她吃饭的,就让她看着安排。
“我去煮饭,半个时辰后咱们开饭。”
林三娘听出来这是她也要一起吃的意思,心里更是感激。
以往帮厨娘子是不能先吃饭的,有些干净的剩菜剩饭,是可以用来赏人的,府里的下人挑过了,才是他们的。
大多数时候,她们便只能吃一些萝卜白菜,能吃饱就不错了,从来不敢奢望能跟东家一块儿吃饭。
简星夏心好,林三娘已经不怀疑了。
便是那好吃人心的狐仙,凭着这两日她得的东西和尊重,她觉得也值了。
更何况,她左看右看,也没觉得简星夏是什么精怪。
林三娘使出浑身解数,一个小时做了三菜一汤。
咸蛋烧南瓜,清炒红薯尖,笋干腊肉,和丝瓜蛋汤。
菜做好了,放在灶边热着,林三娘翘首以盼——刚才东家说自个儿煮饭,可这半天过去,只见东家偶尔进厨房,嘴馋试吃一下,也没见东家煮饭啊。
林三娘不敢妄议东家的行为,只在厨房里看了看,还有面,不知道擀面来不来得及。
正想着呢,就见东家小姐钻进厨房,一边儿拿鼻子使劲儿闻,一边笑道:“好香啊!三娘你做菜的手艺可以嘛!”
简星夏没忍住,拿手吃了两块菜,深感满意。
林三娘有些怀念,又有些失意:“我相公做菜手艺比我还要强上许多,只可惜……”
林三娘的相公是病逝的。
在大梁朝,看得起大夫的人都不多,一家人辛辛苦苦,不养卧床的老人,少养嗷嗷待哺的婴儿,几个劳力加一块儿,一年也就能攒个两三两银子。
看一次大夫,开个药,就能花个七七八八。
若是一次没看好,或是药要多吃上几副,家里便扯上了债。
借债九出十三归,没有几个人能还得起,大有可能是从此一家子都被拖累下去了。
因而生病之后拖着忍着不去看病的人,才是大流。
林三娘想到相公,不由得黯然神伤,若是相公能再拖个两三年,拖到她和桃丫能来此间山庄做工……说不得还有救。
但过去的事已经过去了,总想着“若是”,也没多大意思。
林三娘收起心思,至少,今天的日子比昨天好过,便是上苍垂怜了。
林三娘跟简星夏说了油的事儿:“小姐,我用了三茶匙油,剩下的都在这里了。”
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