第193章 人物属性表更新(4K) (4/6)
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节点二二 ↓

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    看影视剧,也是带口音的比纯普通话配音,更有感觉。

    比如一开口说“我不明白为什么大家都在谈论着项羽被困垓下”,大家就知道是哪里的口音。

    只是学方言就不能像学外语那么随意了,得认真学,不然学得不好,会被人说是洋泾浜。

    作为一个日常都说方言白话的人,陈景乐觉得,现在这个社会,还有人愿意学愿意说方言,就偷笑吧。

    天天这里那里出警,属实吃饱了撑的。

    ……

    晚饭。

    陈景乐今晚做的是广信纸包鸡跟桂山药。

    广信纸包鸡是岭南地区一道知名度很高的菜,近年来反而在东北烧烤摊饱受欢迎,属实是未曾设想的的道路。

    好歹是推广出去了。

    至于桂山药,则是鲁菜做法。

    所谓,是指用微火使鱼、肉等菜肴的汤汁变浓或耗干,跟煨有点不一样,煨是汁水比较多。

    比如一斤铁棍山药,在蒸熟之后,通常配六两水半斤的比例,慢慢熬、慢慢,等汁水都收得差不多了,变得相当粘稠的时候,才算到火候。

    这是一道甜口菜。

    必须要放足够多的,让汁的甜度达到一定浓度,才算合格。

    这样做出来的桂山药,口感绵软中带点沙沙,冷却后表皮的浆又有点弹、有点嚼劲,小孩子都会喜欢。

    难度倒是不难,就是步骤有点多,慢慢来还是很容易复刻的。

    陈景乐不喜欢太浓的桂味,桂就少放点,只起到一个锦上添的作用。

    话说粤菜中也有桂山药相关做法,不过是偏向于山药切块挂糊后,再去煎炸。

    这就是陈景乐之前说的,哪怕同一道菜,同一种材料,每个菜系每个地方做法不一样,都能称得上独立菜式。

    中华饮食文化博大精深。

    这两道菜都很符合陈绮云口味,果断猛猛吃。

    “怎么,中午没吃饱?”陈景乐眉毛一挑。

    陈绮云撇撇嘴:“你觉得呢?中午你都不在家。”

    最近陈景乐不在家的次数,属实有点多了,强烈谴责!

    怪就怪他做的饭太好吃,吃过之后,吃家里奶奶或者妈妈做的,感觉味道天差地别。

    难以下咽!

    陈景乐就笑:“不好吃也得吃啊,起码吃个五六分饱,不然容易饿坏肚子。”

    “五分饱撑到下午也饿了啊。”

    陈绮云说完又赶紧夹菜,说:“对了,我早上起来量身高,又高了1厘米,现在已经长到1米57了。”

    马上就能到1米6,想想还是很高兴的。

    陈景乐并不意外,毕竟陈绮云最近一个月的长势,差不

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