nbsp;  “都没煎黄呢，你翻什么翻？你眼睛看锅里啊，你看火干嘛？火大不大，你看锅的反应不就知道了？”

    “前面翻面间隔时间跟后面间隔时间是不一样的，不要老是傻呆呆地看着，你要看食材变化！”

    “调料不要直接往鸡肉上倒，顺着锅边淋入。”

    “……”

    陈景浩简直手忙脚乱，满头大汗。

    按理说他在酒店餐厅也做过啫啫煲，但没有哪次像现在这样压力拉满。

    好在最后还是顺利完成。

    当然，还没结束，还要试过味道才行。

    陈景乐用筷子夹起一块鸡肉，放入口中。

    “酱汁调得倒是没问题，问题是都停留在表面，没有渗透到肉里面去。说明什么？”

    陈景浩缩着脖子：“火候？”

    “知道就好。”

    陈景乐面无表情：“你的鼻子不是摆设，没有闻到食材跟调料混合后产生的爆炸级香味产生时，就说明还没到时候，急着出锅干嘛？又不差这30秒。”

    他就是故意最后一步没提醒，想看看陈景浩自己能不能做好。

    结果还是翻车了。

    “做菜你要注意细节，一道菜细节记不住，就很容易失败。”

    陈景浩缩着脖子，大气不敢出。

    后背已经湿了。

    其实乐哥还好，只是说，没有骂。

    如果是厨师长，估计自己这会儿已经被各种鸟语香，骂得狗血淋头了。

    陈景乐摆摆手：“行了，就这样吧。你这两天先好好研究这两个菜，在家多做几遍，做好再说。再教别的估计你也学不来那么多。”

    “知道了。谢谢乐哥。”陈景浩连连点头。

    就刚才做菜的过程，他确实学到很多东西，要是能学好这两个菜，相当于自己又多了两个能撑场面的绝活。

    这都是能让厨师吃上饭的真本事。

    “洗手准备吃饭吧，估计陈绮云很快回到了。”陈景乐看下时间。

    果不其然。

    这边刚把锅刷完，没两分钟呢，陈绮云就回到了。

    开饭！

    不过陈绮云一尝，就知道今晚的菜味道不对。

    肯定不是陈景乐做的！

    她目光狐疑地在陈景乐与陈景浩之间来回徘徊。

    “有什么问题吗？”陈景乐见她不动筷，就问。

    “晚饭的菜……”

    “哦，景浩做的。”

    果然！

本章未完，请点击下一页继续阅读