第四十九章 红鳌虾 (2/3)
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节点二二 ↓

    找到了新的商机,周凡心急如焚地想要回到京都。

    他知道红鳌虾的秘密,将是状元楼起死回生的一剂良药。

    用得好了,必定是日进斗金!

    周凡把李靖拉到一边,从怀中掏出一叠沉甸甸的银票。

    \"李兄,这点银子你先收下。\"

    周凡将银票塞进李靖手中,眼神坚定,“我需要你帮我收购所有的红鳌虾,有多少要多少,不要担心成本。”

    李靖看着手中的银票,眼中闪过一丝惊讶,随即露出一个会心的微笑:“殿下,您放心,我李靖办事,您还不放心吗?”

    周凡拍了拍李靖的肩膀,语气诚恳:“还有,李兄,如果村里有年轻人愿意加入我的府兵,告诉他们,我周凡绝不会亏待他们。”

    李靖点头,目光如炬:“殿下,您的好意,我一定会传达给村里的年轻人。他们若有幸能跟随您,那是他们的福气。”

    回到京都,周凡没有丝毫停歇,他立刻召集状元楼的厨师团队,开始厨艺培训。

    周凡亲自站在厨房中央,手中拿着一只鲜活的红鳌虾,向厨师们展示如何清洗、去腥、烹饪。

    “看好了,这红鳌虾的烹饪,关键在于火候和配料。”周凡边说边操作,厨师们围成一圈,目不转睛地学习着。

    前面的步骤,周凡都是尽心尽力去教授。

    不过,周凡故意留了一手。

    正所谓教会徒弟饿死师傅,周凡决定并没有透露最关键的秘诀——加入米酒。

    米酒,才是去腥增香气的关键!

    没有这一道工序,红鳌虾烹饪出来就是带着土腥气的。

    周凡在演示时故意省略了这一步,目的就是为了保护商业机密!

    周凡已经预料到,随着状元楼的生意火爆,肯定京都的不少商家都会动歪心思模仿。

    “旺财,这米酒的加入,是去除土腥味的关键。”

    周凡压低声音,确保只有旺财能听到,“这道工序,你知我知,不可外传。你安排一个信得过的人,专门在快出锅之前,负责加入这道秘方。”

    旺财认真地点了点头,他知道这个秘密的重要性:“殿下,我明白了。这将是我们状元楼的独家秘方。”

    几天后,乌鱼庄的红鳌虾如约而至,周凡让人在状元楼外挂出大幅告示:“新品红鳌虾,免费试吃,数量有限,先到先得。”

    告示一经挂出,立刻引起了轰动。京都的食客们纷纷慕名而来,状元楼的门口排起了长龙。客人们一边品尝,一边赞不绝口。

    “这红鳌虾真是美味,我从没吃过这么鲜美的泥狗!”一位食客赞叹道。

    “是啊,这蒜香和辣味恰到好处,简直让人停不下来。”另一位食客附和。

    周凡站在状元楼的厨房里,看着厨师们忙碌的身影,心中暗自得意。

    意外发现这小龙虾,竟然是起到了起死回生的神效!

    红鳌虾的推出,

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