r /> 陈拾安左手按住鱼身,右手握着锋利的菜刀,刀刃泛着冷光,却稳稳地贴着鱼骨游走,他手腕微微转动,刀锋如同有了灵性,沿着鱼的脊骨轻轻划开,没一会儿就将两侧的鱼肉完整剥离下来,接着利落地去骨、切片。
那熟练流畅的手法,别说小辈们看着惊呆了,连几个长辈看着都啧啧夸赞。
“小陈这手艺可以啊!”
“知知,你看你同学,光是这一手去骨,就知道做饭肯定好吃,你不得跟人多学学啊?”
“我在学啊——”
明明长辈们夸得是陈拾安,温知夏却与有荣焉一般,感觉骄傲极了。
杀鱼做鱼她就帮不上忙了,但前所未有地积极帮他剥蒜刨姜摘小葱。
这么大一条翘嘴鱼,即便去完骨,也是有不少肉的,陈拾安打算弄个一鱼两吃,一份清蒸、一份香煎,像剃下来的鱼排、鱼大骨、鱼头这些也不浪费,清蒸的时候可以用来简单摆个盘,就不至于单调的一盘肉片显得品相单调。
色香味俱全,才是陈拾安评价一份美食的最高标准,由他亲自烹饪,也是对这条大翘嘴最大的尊重了。
有这么一位顶尖大厨在,黎忆兰也不揽活儿了,专门让了个柴火锅来给陈拾安做鱼。
没过多久,锅里就飘出了浓郁的鲜香,在院子里弥漫开来,引得围在旁边的小辈们直咽口水。
五岁的小堂妹攥着温知夏的衣角,仰着小脸小声说:“知知姐,好香呀,什么时候能吃呀?”
“快啦快啦,再等一会儿就好。”
温知夏笑着摸了摸堂妹的头,自己的肚子都要咕咕叫了……
做鱼的速度很快,随着黎忆兰将其他煮好的菜肴摆上桌,陈拾安这边的鱼也都做好了。
温知夏一马当先,过来帮他端菜,小心翼翼地摆到院中大圆桌的转盘上面。
“小陈,吃饭啦,可千万别客气哈!坐坐坐,有位置随便坐!”
“好。”
陈拾安随意找了个位置坐下来,等待开饭。
温知夏在一旁帮众人盛饭装汤,两个堂兄弟就拿着大瓶的饮料和一次性杯子帮忙倒饮料。
温知夏盛好饭之后,两个堂妹就帮她把饭碗端过来,摆在桌子旁的每个人面前。
“爷爷,吃饭。”
“奶奶,吃饭。”
……
“哥哥,吃饭。”
小堂妹端着一碗饭,双手举高递到陈拾安面前。
“好,谢谢你,你叫什么名字啊?”
“我叫盼盼。”
“这么厉害,还会帮忙盛饭。”
“……”
陈拾安接过小妹妹手里的饭碗,觉得这小屁孩还蛮可爱。
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