bsp; “那山里有什么。”
“季节性能吃的东西很多啊,溪涧潭里有鱼,野菜野果野菇什么的,然后道观里还养了鸡、养了鸭、种了菜,总是有能吃的。”
林梦秋点了点头,心里却有些震惊。
从没想过自己身边真有人靠山吃山的。
这样一想,她忽地感觉自己的挑食很有负罪感了……
之前就听陈拾安说起过道观里的勤杂要喂鸡,她就好奇道:“那现在下山了你的鸡怎么办?”
“都卖给村里的乡亲了啊,老母鸡留着给他们生蛋,小鸡就继续养着。”
“那你种的菜呢。”
“也卖给乡亲了。”
“那道观还剩什么。”
“班长有兴趣的话,改天我带你去看看就知道了。”
“有蚊子吗。”
“有。”
“……你上次不是说跟着你就没有么。”
“嗯,跟着我就没有。”
林梦秋不说话,也没说去,也没说不去。
但心思却忍不住去想道观的事来。
“那今晚做青椒肉丝,鱼头煲,再来个清炒莴笋丝怎么样?”
“好。”
林梦秋点点头,正好都是她爱吃的。
市场里人来人往,但穿着校服的就只有两人。
陈拾安在一处肉摊这里停下了脚步。
毕竟已经是下午了,即便是菜市场,大部分的肉菜都算不得新鲜。
都是做生意的,摊主们当然不会告知顾客哪些肉是早上卖剩下的、哪些肉是下午刚拿出来的,全看客人自己挑。
别人可能挑到不新鲜的肉,但对陈拾安来说,什么肉新鲜什么肉不新鲜,跟打了标签似的明显。
“老板,这里脊肉怎么卖?”
“二十五。”
林梦秋看着摊位上琳琅满目的猪肉分类,除了排骨和猪脚五花肉这些一眼就能看得出是什么肉的,剩下的她还真不知道都叫什么肉、都怎么去认,又怎么做才好吃。
陈拾安见她好奇地看着,便自顾自地介绍道:“这块是小里脊,位于猪脊骨内,左右各一条,一头猪的小里脊肉重量也就一斤多点。这块是大里脊,在猪排上面,底部带着筋膜,瘦肉确实比小里脊多,但吃起来就是没小里脊那么鲜嫩。要是做炒菜的话,最好就是用这小里脊的肉。”
“……”
林梦秋听了一通,只听懂了小里脊比大里脊好吃。
“老板,就这条小里脊吧。”
老板熟练地称重算钱。
“十八块五
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