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?”二娘看得云里雾里。
“放在蒸屉里即可。”
四娘一见做上了吃食,便舍了手里的活计要去看火,二娘一边刷洗着田螺,一边往锅里去看。
不过一刻钟的功夫,蟹黄的香气已经传遍整个屋了。
四娘急道:“阿姊,可做好了?”
“差些差些。”
又过了一刻钟,四娘又问:“好了么?”
“唔,这次差不多。”
一听这话,四娘连忙丢了手里的活计,好在她急着叶霓的话,先是乖乖洗了洗手,然后才踩上马扎解开蒸屉。
二娘也探头去看,那些个螃蟹个个都肥嘟嘟的,被草穗子捆得结实,此时正冒着鲜美的香气哩,她忍不住咽了口口水。
“三妹,这螃蟹外面都是硬壳壳,如何下嘴?”
叶霓掰开蟹壳,用汤勺挖了些蟹黄膏,“这黄色的地方最是鲜美,一定要趁热吃。”
听了这话,二娘咽下了要留到明早吃的话,乖乖地尝起了蟹黄。
不得不说,虽然还是有些腥气在,但滋味确实鲜美无比。
二娘叹道:“活了这么多年,我居然不知晓螃蟹还有这般美味在。”
“确实美味,但吃起来也费劲。”
因此叶霓虽说打算把螃蟹作为特色菜,却不打算主推它。
本章完