离离安排完前面的活之后，她跟着一起去厨房洗碗去了。

    那些碗碟都是她店里特制的，具体有什么用途，只有她自己清楚。

    在后厨，池离离有专门的一道墙，墙边高高的柜子里，放的都是碗碟。

    洗碗在她店里应该是最复杂的活了。

    用过的碗碟得先用米糠干搓，洗去上面的油渍后，过一遍清水，洗去米糠，再放到草药水里清洗。

    紧接着再过三遍清水，最后丢到烧开的水里烫一遍，捞起来擦干，才能放回架上，或者重新拿起使用。

    虽然只是一个碗碟，但它却是整个饭店的保障。

    池离离不允许客人因为卫生问题，而对她的菜品进行不好的评价。

    “来，坐娘身边，娘洗好给你。”

    来帮忙的小姑娘乖乖地坐在她娘亲身边，她娘亲是个温柔的人，说话慢吞吞的，年纪应该不大，但脸上皱纹却不少了。

    是个劳碌命！

    “娘，碗为什么要洗那么多遍啊？”

    小姑娘不理解，他们家的碗不用洗这么多遍的。

    “嘘！”

    女人给小姑娘做了个禁声的手势，然后低声道：“好好干活，别说话。”

    池离离给他们每个人都安排了位置，他们坐在后院的空地上，每个人面前都放着一盆水。

    排到最后，是一口灶，灶上有锅，那口锅就是专门用来烫碗筷的。

    今天洗的这些碟子都是没用过的，所以第一步可以省略。

    池离离安排好众人的活儿之后，去了一趟早市，跟几个卖柴农要了几担柴，放到柴房里。

    “大叔，以后你们的柴能不能都送来我这里，我都要了。”

    池离离趁机和这几个卖柴农谈生意。

    她的店要是开业了，那需要的可就不止这点了。

    刚才在早市的时候池离离打听过了，他们不是专门的人砍柴人。

    只是正好碰到闲时，就去山里砍柴进城来卖，填补家用。

    城里也没有专门的砍柴人，卖柴不挣钱，一捆才一文，专门砍柴怕是会饿死。

    所以为了防止自己的柴不够用，池离离就找了几个人，让他们什么时候有柴就什么时候拿来。

    那几人自然是乐意的。

    与其自己站在街上等着别人来买，偶尔卖不出去，还要挑回去，白浪费一天时间，他们不如直接给池离离了。

    有了柴就可以烧水了，池离离是看着水烧开了，才让人把洗过的碗碟放进去。

    烫几秒钟，然后用专门的镊子夹起，放在篮子里，凉一些再码好，拿回去放架子上待用。

    “梨子，有人找你来了。”

    顾山风到后院叫了池离离一声儿。

 

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